七草がゆの記事を書いていましたね～。
1月7日は、人日（じんじつ）の節句。
朝に、春の七草を食して、今年１年の無病息災を願います。
すずな、すずしろ、はこべら、せり、ほとけのざ、なずな、ごぎょう。
うちも、例にもれずに、七草がゆを炊きました。
去年は全粥にした（→☆ ）のですが、今年は五分粥にしてみました。
五分粥は、米１に対して、お水１０。さらり系です。
おかゆさんが炊けたら、さっとゆがいて刻んだ七草を混ぜて。
七草の風味を味わえるように、シンプルに塩だけで味付けをしました。
う～ん、おいしい出来上がり～( ´艸｀)
（炊飯器のおかゆモードで炊いたんですけどね・・・）
