【想い出のつまった一品】

最近は名古屋と東京の短時間出張でバタバタしておりましたが、先日は数森食堂を開店！！

この日のメニューは

「シーフードの海老クリームペンネ」

このメニューは、当時シェフをしていた親友が、私の無理な注文に応えてつくってくれた一品です！！

残念ながらその親友は昨年の夏に帰天しましたが、生前にレシピを譲ってくれていたので、久しぶりに再現しました！！

あれから一年と少し経ったけど、

やっぱりめちゃくちゃ美味いな〜

懐かしい味と想い出を噛み締めて食べたで！

池やん！！！