昨日は、仕事が終わって、夫と、コラーゲン豚しゃぶを食べてきました♪
最近ね…。忙しくて…。本当に激務なんですね…。お互いに…。
てなわけで、元気を出そう♪ということで、赤坂にある、「春夏秋豚 」さんへ♪
このお店は、王様のブランチや、その他のグルメ番組に出てるお店で、実はチェックしてたんだ♪
昨日は、ぐるなびコースで、豚しゃぶ食べ放題、前菜、サラダ、蟹しゃぶ（2本）、雑炊、和菓子、お抹茶、そしてドリンク飲み放題で、6000円というコースでお願いしました♪
最初はビールで♪
このビール、注ぎ方が絶品で、クリーミーな泡が絶品でした♪
そして、コラーゲン鍋到着♪
このゼラチン状なものが、48時間煮込んで抽出されたコラーゲン♪
火を入れてしばらくすると、スープに変身♪
こちらがお肉♪
豚バラ肉と、モモ肉が食べ放題♪そして、長ネギも♪
このお肉が、本当に、本当に、美味しかった♪
お薬味は6種類♪
お塩が3種類♪
なんで？お塩？？？と思うけど…。
このように、お塩と、紅葉おろしなどでいただくのが、絶品♪
本当に、美味しいの♪
スタッフさんが、「スイカにお塩をかけると、甘くなるのと同じ感じなんです♪」
とおっしゃるように、本当に、お肉が甘くなるのです♪
お塩は、梅、海塩、抹茶塩がありましたが、どれも、豚肉の美味しさを引き出します♪
本当に、美味しいんだよ～♪
正直、感動しました♪
ちなみに、このねぎも、甘みがあって美味しかった♪
食べ放題は、この3点です♪いくら食べてもいいそうですよ～♪（笑）
サラダは、こんな感じ♪
真ん中は、山芋♪
皮のまま、食べてください！って…。
美味しいよね♪
こちら蟹しゃぶ。
お1人2本だそうです。（笑）
これも、美味しかったよん♪
何杯目かに、（笑）カンパリオレンジ♪
スタッフさんのお話によれば、コラーゲンは、ビタミンCと一緒に摂ると、相乗効果があるそうで…。
カンパリオレンジを♪（笑）
雑炊の写真はないのですが…。（笑）
新潟産のお米と、黒豆をブレンドしたお米で作る雑炊♪
これは、とんこつスープ雑炊って感じでした♪
実は、とんこつスープが苦手な私…。（笑）
夫に全部食べてもらいました♪夫は、絶賛してました♪
最後は、和菓子とお抹茶。
小さい和菓子ですが、豆乳とカスタードのお餅菓子。これ、美味しいです♪
実は、小さいくても、完食できませんでした…。
甘い物と別腹は…。なかったようです・・・。(^^ゞ
お腹が一杯になりすぎまして…。
実は、貧血が起きました…。（苦笑）
でも、すんごい美味しかったので、また行きたいな♪
ちなみに、夫は、無言で食べ続けてました…。（笑）
これで、今週も乗り切ります♪
今日は、お肌が、プルプルです♪イヒヒ…。^m^
今日は、また、午後からお仕事です♪
雨になりそうな東京ですが、楽しい1日を♪