NYC-newyorkに憧れて…。旅の記録とひとりごと♪日々のつれづれ~

JAL Global Clubに2013年入会できました♪修行頑張りました。NYC大好きな私のNYCの旅行記や、旅好きな私の旅記録などなど…。最近はアジア旅行にハマっています。日々のつれづれも色々書いています~♪

いらっしゃいませ♪
旅大好き♪飛行機大好きです♪
飛行機は好きすぎて、JALで修行をしてJGCになりました♪
 
いつ旅に出ても良いように予習はしっかりしてます♪
旅だけでなく、日常の色んな事を書いてます~
Love コストコ♪ Love おいしいもの♪Love お料理♪
永遠の憧れ~NYC♪いつか住みたいです!
 
どうぞゆっくり楽しんでいってもらえたら嬉しいです♪

NYC-newyorkに憧れて…。旅の記録とひとりごと♪ソウル&Singapore旅行記-Seoul&Singapore


Brooklyn

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先日お友達から差し入れで頂いた烏骨鶏の卵。

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実は食べた事ないのですが、普通の卵みたいに食べて大丈夫のかな。(笑)

最近体調がいまいちなのを心配してくれて、これで元気になれるかも♪って届けてくれたんだ♪

 

ありがたい。

 

元気になれるのかな。

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朝は夫が早くに仕事に行ったようで私は目覚めるまで寝てましたが、最近早く寝てるので、スッキリ起きれました。

朝から洗濯、掃除を済ませ、昼前には約束があったので出かけ、帰りにしまむらで、夏用ラグを買いました。(笑)
あっ。余計なもんも買ったけど。(笑)
今日まで30%引きだったみたいで、安く買えました。

ただ今、洗濯してます。

このお天気なら乾くね。

そんな訳で久しぶりに真面目な主婦をやってます。
普段は夫がかなりやってくれてますので。。。

さて、午後からは気になってる下駄箱の整理をしますか~。(^ー^)ノ

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この間、バイキングで森公美子さんが作った餃子。
皮が気に入らず焼きが上手くいかなくてリベンジしました。
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今度は上手く焼けた。(笑)
まず、餃子の皮が厚めなもの。これが気に入るのがあったんだ。16枚入りで150円位のもち粉入り厚めの皮。

そして、包んだら即焼く。
焼いたひき肉が熱々のうちにキャベツを混ぜるから、キャベツの水分が出ちゃって餡が水っぽくなります。だから、薄い皮だと皮がフニャになるの。

今回は、前回の反省点を生かして作ったらかなり上手くいきました。(^ー^)ノ

やっと、気に入る餃子の皮に出逢えて良かったよ。。。

この餃子を作ったらもれなく炒飯も作るのですが、やっぱり紅生姜入りチャーハン美味しい♪

最高のコンビです!


てな訳で、森公美子さんの作る餃子は簡単だし、美味しいし、上手に作る餃子の皮が分かったので、これからも作ろう!(笑)

この日は、この餃子と、チャーハン、余り物のごはんでした。(≧∇≦)


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