『こんがりチキンのネギソース＆豆板醤マヨ豆腐』

ある日の夕飯メニューです

・　こんがりチキンのネギソース

・　豆板醤マヨ豆腐

・　海老とブロッコリーの塩ダレ中華あんかけ炒め

・　豆腐と長ネギの中華スープ

・　デザートはいちごでした

今回のメニューは以前レシピアップさせたものばかりなので

写真付きレシピは省かせていただきますね

・　こんがりチキンのネギソース

万能ネギソースのレシピはこちらです。

今回は鶏モモ肉をこんがり焼いてネギソースを添えました

このソースはたくさんの方が作ってくれて　「　おいしかったー　」と

お誉めのお言葉をいただいたのでぜひみなさんも作ってみてね。

・　豆板醤マヨ豆腐

ソフト１丁

豆腐を水きりして８等分にカットして片栗粉でまぶします。

多めの油で炒めます。

焼き目がついたら、醤油大さじ２　砂糖大さじ１．５　

みりん大さじ２、酒大さじ２、豆板醤小さじ２分の１を

混ぜたものを回し入れて豆腐に絡めて、マヨネーズかけて出来上がり！

・　海老とブロッコリーの塩ダレ中華あんかけ炒め

レシピはこちら

お友達夫婦が新築されたので、新しいお家にお泊りに行ってきました

初めて行ったのにすごく落ち着くお家だった

キッチンがね―すっごく広くて、あんなに広いキッチンすごくいいなーーっと

うらやましいかぎり！

素敵なお家でしたー

子供たちも仲良く遊んでるし、こうゆう仲のいい友達が

近所に住んでくれたらいいのにねー。

叶わぬ理想ですな　笑

くいしんぼうぐりんママ子育てblog