ドロロままです。
こちらは、先週のいつかの晩ご飯です。
鶏唐揚げ
揚げ出し豆腐
豆腐とキャベツのお好み焼きもどき
きんぴらごぼう
ワカメとキャベツのお味噌汁
テレビかどっかで、見たような気がするのですが、
すごくヘルシーそうだったので、
なんとなく再現
キャベツ、お豆腐半丁（今回絹ごしにした）、片栗粉大さじ1～2
まぜまぜして・・・
フライパンで焼きます。
柔らかいので、
ちょっと難しいですが、
４分くらいたったらひっくり返して、
もう片面も焼きます。
はい、出来上がり＝。
ソースやマヨネーズ沢山かけちゃ・・・・
ヘルシーじゃないか・・・・
何もかけないと、お豆腐の味です（ま、そりゃそうだ・・）
お好みソースかけると、もうお好み焼きですよ
鶏ムネが安かったので、
買ってきてすぐ塩麹につけていました。
柔らかくジュースィーで、
家族にも大好評。
塩麹サマサマです。
揚げ出し豆腐は、揚げ物がかぶるので、翌日にしようかと思ってたのですが、
パパのリクエストです。
なんか・・・
独身のときは何年かに１回か２回くらい居酒屋いったことあるんだけど、
そのとき初めて揚げ出し豆腐食べて、
美味しいな～～～って思った。
今こうやって、家で手軽に作れるなんて
幸せだな～～～～。
今日、朝から出かけていました。
娘の友達のお父様が突然亡くなられて、
お葬式が県外だったので
すこし日をずらして、
他の奥様と伺いました。
お母様が不在で、お会いできませんでしたが、
（ある業界で、大成功されてて、こんな時でも、仕事はあまり休めない方なんです）
本当に、いろいろ考えさせられました。
こうやって毎日ご飯が食べられるって・・・・どんなに幸せなのか、忘れがちだったな・・・
最近、ちょとご縁があって四柱推命の鑑定を受けたんです。
そしたら、
うん、
受けてよかった。
鑑定していただいた後、こんな気持になったのは初めてです。
あまり人数は多く受け付けられないんですが、
明日の２２日募集されるらしいです。
鑑定士のなつさんは、
あえて悪いことも、はっきりおっしゃるタイプなので、
私みたいに、
その方がいいわ！！
いいこ事、差しさわりのない事だけききたいんじゃないわ！！
と、
思われるかた、
もし興味がありましたら、
（鑑定募集とか詳しい事、あと色んな方の（有名人）鑑定も）
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