おはようございます。
最近風疹が流行ってるとニュースで見ました。
私やドロロ、あ、パパも予防接種どうだったろう
ちょっと確かめてみなきゃです。
モチロン娘のドロロの心配もあるけど、
自分だけの問題ではなくって、
人に伝染させちゃいけないからね。
これは、先週のいつかの晩ご飯。
まず、
ここまで下ごしらえしておきました。
キャベツ・・・・切って、フライパンにおいておく・・・あと焼くだけ
お味噌汁・・・・野菜入れて、ちょっと煮ておく・・・味噌入れるだけ
魚・・・・・１回油茹でこぼし、濃い目のダシで１０分ほど煮ておく・・・・もう少し煮ればＯＫ
あと、野菜炒めとサラダの野菜を切っておきました。
で、
こんな晩ご飯
魚のカマの煮物
キャベツのステーキ明太子ソース（先日モニターでＵＰしたもの）
野菜炒め
野菜のお味噌汁
サラダ
ドロロの学校が始まってからは、
にんにく入りの焼肉のタレは控えて
塩、コショーとオイスターソースで味付けしました。
これは、キャベツ料理がかぶってるので、
２個を３人で分けました。
カマも２個しか残ってなかったので、
３人で分けて頂きました。
ドロロ、このカマの身が大好きで
「美味しいね～。」っていいながら食べるんですが、
ウロコがあったり、身をほじるのが面倒って・・・・
もう・・・・現代っ子ってそうなのか・・・
ま
大人でも、骨があるから魚は面倒だから食べたくないって事が多いみたいね。
パパもサンマとかは、そんなワケで喜んでくれないから、
私は大好きで、
大根おろしとか山ほど添えて食べたいなって思うけど、
家族が喜ばないと、
やっぱ出さなくなるよね。
骨ナシサンマとかあるから、
それで蒲焼したら美味しいんだケド、
予算削減で
うなぎ→サンマ→高野豆腐ＯＲちくわ
と、蒲焼の食材が結婚してドンドン変化してって、
そんな理由もあって、
サンマはあまり食卓に出してないな。
でも
旬のとき
１回くらいは出したいな。
先日、
パパの生命保険の［解約金］で
ドロロの学費を払ったとかいう記事を読んだ姐さんから、
「そんなに困ってるの＝？？」
と
心配させちゃったケド
いえいえ・・・・
お金に困って解約したワケじゃないので（あ、困ってるか・・・・）
大丈夫ですよ。
ご心配おかけしました。
掛け捨ての保険にも入りましたし。
大丈夫です。
問題ナイ！！ あはは・・・は・・・は・・・・は・・・
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