おはようございます。
昨日韓国ドラマの”イ・サン”にハマってると申し上げましたが、
もう1つ、パパと2人で楽しんでたドラマがあって、
それは
”相棒”なんです。
今度の相棒がどうとか、パパとよく話してました。
1人目の相棒が、体育会系
2人目の相棒が、インテリ
3人目はきっと、甘い感じで、今どきの軽いのってどう？
と言ってたけど、
もしかして当たってた？
先日、
今頃になって実った我が家のゴーヤちゃん、
切ったら
きゃ＝＝！！
ホラーかと思った・・・
でも、あるんですって、時々・・・
あ～～～ビックリした～
で、
そのビックリした日の次の日の晩ご飯（ややこしい・・・）
手づくりハムに目玉焼き
アボカド
キャベツ、自家製トマト、キュウリ、ゆで卵、ポテトマカロニサラダ
冷奴
白菜のお味噌汁
手作りハムは、大事・・・1人2枚だけど結構満足感があったの～
市販のより分厚いから
茄子だけじゃなく、ネギや人参、ゴーヤもこの作り方で美味しかったです。
油っこくなく仕上がるのが好き
レシピはこちらね
↓
じゃがいも～
頂いたので、早速ポテトサラダ～
マカロニも混ぜようっと思ったら無くて、
パスタ麺を折ってじゃがいもと一緒に茹でました。
冷やす時間がなく、
ちょい温かいまま食べまして、
塩もみキュウリは混ぜないで、別盛りで・・・
野菜や冷奴に柚子を絞って入れると、よりおいしくなりますね。
この日も割りと野菜が多くってヘルシーかな～～
玉子が1人2個で多かったので、翌日は食べないようにしよ～～～。
じゃがいも、茄子、は頂き物、トマト、ゴーヤは自家製
玉子6個、アボカド98円、人参、ハムの材料は8切れで100円くらいキュウリ・・・豆腐・・
374円
1人125円の晩ご飯でした。
ところで・・・
パパより先に出かける用があって、
戸閉まりをお願いして、出かけて帰ってみると・・・
ありゃ
もう＝！！
カーテンが出てる！！
カーテンが外に出たまま窓閉めて、鍵したみたい・・・
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