ピザ用チーズを頂いたんです～
ピザの生地はバターロールの生地で作りました。
強力粉420ｇ、水分220ｃｃ（水でも牛乳でも豆乳でも）、玉子１個、
マーガリン４０グラム、ドライイースト小さじ2、砂糖大さじ4、 塩少々。
生地をＨＢに練ってもらってる間に具の用意。
家にあるしいたけ、冷凍フライドポテト、などなど、
そして、少しずつ冷凍してあったエビちゃん。
フライパンで軽く炒めて塩コショウしておきます。
キャベツの千切りも用意（これはお好みソースによく合います）
ピザソースなんぞは、作りません。
お好みソース、ケチャップ、マヨネーズなどで十分。
ピザを焼いてる間に、
野菜スープのお鍋を新聞紙とバスタオルで包んでおきます。
こうするとピザが焼ける頃には、お野菜がトロトロになっています。
ピザも焼けました。～♪
エビちゃんも小さいながらもいい仕事してくれています。
強力粉、豆乳、玉子、 キャベツや野菜などのトッピング・・
今回チーズが頂き物なんで、
２７０円弱
１人90円くらいの晩ご飯でした。
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