みなさま、ゴールデンウィークはどこか出かけたかしら？
もう、どこに行っても、人・人・ヒト！
人が多すぎて嫌になっちゃうが、
それだけ観光地が盛り上がるってことは良いことだね！！
そんな中、ご当地をここまで盛り上げるのか
というものがこの度発売された！！
「全日本ご当地歯磨き」
人形焼の味、みそ味、タコ焼き味！！
これはまた、素敵な歯磨きだね
朝起きてこれで歯を磨けば、爽快な気持ちで
会社に迎える
人形焼きとか、歯を磨くだけでデザート気分が
味わえるなんて二重におトク！！
忙しいサラリーマンも朝食代わりにもってこいだ！
ということで、お口をもぐもぐさせていた
我々は、なんかバーン！と旨いもん食いたいね
ということで銀座：「ヴァンピックル」におじゃマンボ
こちらはフレンチビストロとして、
洒落た銀座の大人たちにしられているお店だ！
カウンターが中心の小さなお店だが
落ち着く内装！
フランスではぶどうの収穫が終わると、翌年の収穫用に
ぶどうの枝を剪定し、間引きします。
その剪定したぶどうの枝で特別な日にバーベキューをするのだ
こちらでは、勝沼の中央葡萄酒造でお店の方が剪定した
枝を串として活用しているそうだ！！
いやがおうにも高まる期待！さあ、今宵も寝メシをイントロデュース
■ひよこまめのチーズからみ
お通しとは思えない旨さ！
ゴルゴンゾーラの濃厚な味とヒヨコマメの食感が
俺たちをエール・フランスに乗せてくれる！
■野生のルッコラと
ゴルゴンゾーラのサラダ
シャキシャキした野生のルッコラに
濃厚なゴルゴンゾーラが絡み付く！
もうサラダからアテンションプリーズ！
■アスパラとスモークサーモンの
コンポート添え
新鮮なムラサキアスパラは噛むほどにスイート！
これは果物なのか、いいえ野菜です。
口どけ柔らかい自家製スモークサーモンと
コンフォートが見事にマリア―ジュ！
■吉田豚のバラ
射止めた吉田豚。
芳醇な油はもはや豚の脂ではなく、魔法の汁！
赤ワインと一緒に食せば、そこにはフランスの大地が！！
■ピックル風 つくね
バラサミコソースが滋味あふれるつくねの肉汁と混じり
最高にうまい、ほんまにうまい、まじでうまい！！
■焼おにぎり
愛を感じるハート型！
ユアーショック！
■ポトフ
おいらは豚のしっぽ、大根、キャベツ、玉子チョイス！
ああ、優しい味・・フランスのマンマが浮かんでく～る～
■高貴なプリン （ピックル版）
とろけるやさしさに、甘すぎない味はまさに高貴！
フランスの貴婦人も愛すであろうプディングの
上には濃厚なチョコレートソース！！
店内の狭小さが良いカジュアルさを生み出し、
シャンソンと赤ワインの組み合わせは
優雅なひと時をマリア―ジュ！
肩肘はらず、おいしい料理を楽しめる
とってもとっても素敵なお店だぜ！
【銀座：ヴァンピックル】
[月～金]17:30～24:30（L.O 23:30）
[土・日・祝]16:00～24:00（L.O 23:00)
http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13002502/
