万能ダレレシピ

＝万能ダレ作り方＝

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■酒…１００cc　

■醤油…５０cc

■砂糖…大さじ２

この調味料を　煮詰めていきます

ポイント

煮詰めている間　絶対に混ぜたりせず　調味料を入れたら出来上がるまで触らない

触ってしまうと鍋肌に調味料が付いて焦げの原因になります

このくらい　泡が出来るくらい　煮詰めたら出来上がり

簡単　万能ダレ出来上がり

※ワンポイント※

このタレは万能ですよ！！

鰯や秋刀魚をソテーして

このタレを　かけて　ご飯にのせたら

蒲焼丼の出来上がり！！

他に　鶏モモ肉と長ネギを　焼いて

このタレをかけると　照り焼きチキンに！！

焼鳥の　ねぎま　みたいで美味しいですよ

多めに作って冷蔵保存しておくと便利ですよ

調理中

待ち遠しそうな　モモちゃん

ではでは　また明日