第七十七話 最高の食事(38歳 女 料理研究家)
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「先生、どうもありがとうございました」
「いつも、先生のお料理は最高ですわ」
「まあ、ありがとうございます」
「舌平目のムニエルペシャメルソース、早速作ってみますわ」
「先週のフォアグラとポーチドエッグのゼリー寄せも、素晴らしかったし」
「宅の主人にも、毎日作ってますのよ、先生のところで習ったお料理」
「そうですか~、うれしいわ、うふふ」
「猫ちゃんも羨ましいわ。先生の美味しい料理を、いつも食べられるんですもの」
「そうねえ、でもやっぱり、バランスのとれた栄養は、私の作ったものだけじゃ摂れないから」
「あらそうですか? 宅のワンちゃんは、私がいつも手作りしてあげてますのよ、ほほほ」
「まあ…。そうねえ、それぞれの家庭のやり方で、いいと思いますわよ」
「あら先生、ご謙遜なすって。絶対先生の作ったもののほうが良さそうですのに」
「ほほほ」
「ふふふ」
「じゃ先生、また来週」
「はい、お疲れ様でした」
ばたむ。
「ふう」
「にゃ~ん」
「あらショコちゃん。もうみんな帰ったわよ」
「にゃ~んぐるぐる」
「はいはい、そうね、ごはんにしましょ」
* * * * *
ちちちち、ぼっ。
「今日はね、鴨のいいのがあるから、これを使いましょう」
とんとんとんとん。
「にゃ~んむ」
「ほらほら、危ないからあっち行っててよ」
とんとんとんとんとんとん。
「あの奥さん達、ほんとに、私の料理、毎日作ってるのかしらねえ」
じゃばばっ。
「私がこんなこと言うのもなんだけど、あんな料理ばっかり作ってて、肩が凝らないかしら」
ぐつぐつぐつぐつ。
「はあ、旦那さんが可哀想。私だったら、胃が痛くなっちゃうかも。ねえショコちゃん」
「...」
「さんまの塩焼きとか、古漬けとか、お芋の煮っころがしとか、絶対食べたくなると思うんだけどな~」
「にゃ~ん」
「ふふ、そうよねえ、たまに食べるから、美味しいのよねえ、ああいうの」
とんとんとんとんとん。
ぐつぐつぐつぐつぐつ。
ずずっ。
「うん、いい味」
かちゃり。
「よいしょっと」
ごとん。
どどどどどっ。
「ぽちっと」
がーーーーーーーーーーーー
「もうちょいかな?」
がーーーーーーーーーーーーーーー
「うん、できた」
ぎゅん。
がしがしがしがし。ぽんぽん。
「さて、少し冷ましている間に、と」
ちちちち、ぼっ。
とんとんとんとんとん。
「ショコちゃん、まだよ、まだ」
「うみゃーんむ」
「こら! だめよ。お行儀悪いわね」
「みゃ...」
「はいはい、もう少しだからね」
じゃぱっ。ぐつぐつぐつぐつ。
「ええと、お味噌、お味噌...」
かちり。
「うん、できた!」
* * * * *
「はいショコちゃん」
「にゃ~んぐるぐる」
「今日は、鴨肉と野菜のごった煮パテよ~ん」
「にゃむ、にゃむ」
「ほら、こっちのカリカリも、ちゃんと食べるのよ」
「にゃむ、にゃむ」
「そして、私は...」
さらさら、さらさら。
「鰹節に、お味噌汁...うーん、おいしそー」
じゃばっ。
「シンプル猫まんま、いっただっきまーす」
じゅるじゅるじゅる。
「んー、んまい! やっぱりこれよねえ」
じゅるじゅるじゅる。
「教室の後は、栄養過多になるから、このくらいがちょうどいいわ、やっぱし」
じゅるじゅるじゅる。
「猫まんまだけで本が出来るって、判る気がするわー。うんうん」
じゅるじゅるじゅる。
「卵かけごはんといっしょね。奥が深いもの」
じゅるりっ。
ぱん。
「ごっちそーさまでっしたー」
「にゃうん」
「あらショコちゃん。もう食べたの...早いわね」
「にゃーん」
「だめよー。食べ過ぎは良くないの! 明日は、鹿肉とレバーでパテを作ってあげるから」
「ざーりざり」
「うふふ、こら、くすぐったいってば」
「にゃん」
「何? ああ、あんたもこっちの方がいいの?」
「にゃーん」
「そう...あんたも、たまには鰹節ごはんがいいのね~」
「にゃーんむ」
「はいはい、じゃ、明日は、仲良く鰹節ごはんにしましょうか」
「ぐーるぐるぐる」
「...あら。鰹節もうないわ。買ってこなくちゃ」
「にゃん!」
「わかったわかった。今行ってくるから。あ、糠床に入れる糠も買ってこようっと」
「にゃ~んむ」
「じゃあね、行ってきまーす」
ばたむ。
おしまい
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