●たっぷり旬ごぼうのデトックスカレー
～DHCオリーブチャンネルにて配信中～
新ごぼうが出回る季節ですね＾＾
今日は、デトックス効果が期待できる、
新ごぼうをたっぷりと使用したカレーをご紹介しています♪
ごぼうはヨーロッパや中国では
古くから薬用として用いられてきたんですよ。
食物繊維が豊富で、老化を防ぐ抗酸化作用もあります。
皮の部分にサポニンという栄養素がたっぷりと含まれているので、
良く洗って皮までしっかりと頂きましょう＾＾
肉は一切使わず、野菜のみで作ったヘルシーなカレーです。
野菜をじっくりとよく炒めることで、おいしさが凝縮され、
旨みたっぷりの野菜カレーに仕上がります。
ぜひ一度お試しいただけると嬉しいです♪
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●今回使用しているDHC商品
レシピに使用している商品についてお聞きされることがあるので
ご紹介させていただいています＾＾
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