DHC様とのお打合せ終了♪ | 料理研究家 小山有希

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by料理研究家小山有希

●DHC様とのお打合せ終了♪

今日は朝から、DHC様とお打ち合わせでした^^

初めての方とお会いするのって、いつもワクワクします♪

今日はいつもご担当くださる方もご一緒にいらしてくださって
和気あいあいとした雰囲気の中、
お仕事の話はもちろんしたけれど、
自家製天然酵母や自家製ヨーグルトの話でも盛り上がりました!!

今回ご担当くださる方は、パン教室にもお通いとの事、
パンについても色々と話しちゃいました♪
そして、今回のカメラマンさんは、女性の方^^
食べる専門とおっしゃっていたので、撮影当日はパンを焼いておこうっと。

料理研究家 自家製天然酵母 ブルーベリー クッペ
今朝のパンは、ブルーベリーの自家製天然酵母で焼いたクッペ♪

今、豆乳ヨーグルト酵母で元種を仕込んでいるので、
こちらの仕上がりも楽しみです^^

さてさて、それは置いておいて、
仕事の話もしっかりとしましたよ~!!

撮影は11月上旬の予定^^
また新しいレシピを考えるのも楽しみです♪


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