ランパス利用で、気になるお店へ麺活です！！
姫島出身の店主さんが始めた、車エビたっぷりメニュー
あろま～みよ
店名は沖縄のことば？？あれ？
ランチの麺は「担担麺」と「エビつけ麺」の２種類ね
で、ランパスメニューの↓コチラ↓
車えびつけ麺
ふむふむ、車えびたっぷり＆野菜から煮出した「つけ汁」はエビの風味が濃厚です。
そのままスープとして飲めるあたりは、つけ汁としては少し弱いかな？？
つけ麺には「エビの塩焼き」がアクセントに！！
つけ合わせの「エビのそぼろ」
やっぱりエビね。ご飯のおかずに合いそうです。
麺はやわめのストレート麺。
優しい味わいのつけ汁に合ってますね～
エビの風味を生かすのであれば、担担麺の方が合ってるかな？
次回は「車えび担担麺」￥７００を食べてみたいな(^^♪
ネギ増量￥５０も見逃せません！！
ごちそうさまでした～
そして、次の目的地に向かう男
エビつけ麺なら、戸次「まる喜つけ麺」さんも出していて、そこはつけ汁は豚骨ベースでコクを出しています。
つけ汁の強さ＆エビの風味を出すなら・・
と思いました。
まる喜つけ麺の記事は ⇒ コチラ
（追記）すいません、まだ記事にしていませんでした・・(＠_＠;)
「あろま～みよ」さんの場所は
↓コチラ↓
ちなみに昔通っていたパチンコ屋の近くです。
あろま～みよ
〒874-0918
大分県別府市汐見町７−１５
【電話】：090-4589-3129
【営業時間】
金曜日・土曜日
11時00分～15時00分
19時00分～22時30分
平日・日曜
11時00分～15時00分
【定休日】：木曜日
この拙いブログを読んで頂いている方
コチラ
をクリックで、応援お願いします
コチラをクリックで、応援お願いします