ｂｏｎｕｍ【ボナン】 広島市中区三川町１０－１２ 第１平田ビル１階
広島で「熟成肉」が、
食べられるお店はないか・・ と、
調べました時に、
出てきたお店でした
その後、あれよというまに？
広島でも、
熟成肉 も、
こちらのお店 も、
有名になりましたよね。
ようやく、訪問できました＾＾
しかし、カウンター席に着いた私に、
ちょっと想定外の様なことが・・
お店に着く迄に、ある理由で歩き過ぎてしまい、
何だか・・胃が・・重い・・
肉だぁ、ごはんだぁ、つけあわせの焼き野菜だぁ・・
食べる気持ちになれなくなっていたんですよね、
泣。
肉の他で、もうひとつ、
気になっていたＭＥＮＵを、注文しました。
ハワイで有名な食べ物ですが、
ハワイには貧乏旅行で行ったので、
食べそびれて帰ってきてしまいました
いつの日か、再ハワイの時迄、
とっておきにしておこうと思っていたのですが、
最近、楽しみは先送りしないことにしまして、
食べれる機会がある時に食べることにしまして、
いま、食べますよ＾＾
では、ナイフ入れ・・
うーん、エッグ（ベネデクト）
私、生卵はムリですが、
温泉卵からはＯＫです。
そんなことはどうでもいいです、
味ですが・・
エッグベネディクトには、
オランディーズソース、という、
クリーム系なソースがかかっているらしいのですが、
そのソースの味を楽しみにしていたのですが、
卵が勝っちゃっているのか何なのか、
見えている素材の通りの味を、楽しむかんじでした＾＾
サラダのドレッシングも酸味、
ピクルスも酸味、
酸っぱいものが食べたかったので、
（歩いて疲れてた？(笑)）
全体的に、個人的に、丁度よかったです。
食べ終え、
ちょっとまったり・・
しておりましたら、
目の前の、こちらのマシンが・・
キンバリー
シンバリー
チンバリー
正解は・・上のうちのどれかです。(笑)
こちらのマシーンがクローズアップされて、
見えてきました。
ランチ時の食後は、なんと、
１００円（プラス）で、
エスプレッソが飲めるそうなのです
エスプレッソとそんなに関係ない食事の後ですが、
キュッとやりたくなってきました。
いい意味で、酸味も苦味もない、
飲み易いエスプレッソでした。
何かですね、キュッとやって正解＾＾
これで食後の余韻に幕を下ろせ、
スッと立ち上がることができまして、
昼下がりの街へと繰り出すのでした。
ｂｏｎｕｍ【ボナン】 広島市中区三川町１０－１２ 第１平田ビル１階
お店のサイト→★
しかし、こちらはお肉が有名なお店ですので、
次は、訪問前に動きまわらず、
お肉に挑みたいです＾＾(笑)
☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*
【２０１６年１月追記】
エッグベネデクトがリニューアルした様です
イングリッシュマフィンを横半分にスライスし、
それぞれの上に厚切りベーコン（
じゃないよ）、
ポーチドエッグを載せ、
卵のソースをかけた・・とのこと。
確かに、実は食べにくかったです。。
こうして改良されてるところに、
好感が持てました＾＾