あったかご飯にバターとお醤油をおとしたみたいな懐かしい味。
でもバターは使ってないんだよー。
バターのかわりはオリーブオイルと塩麹。
これでどうしてあの味になるのか不思議だけど。
オリーブオイルでご飯を炒めて塩麹で味付け。
仕上げにお醤油をまわしかけて混ぜたら完成。
オリーブオイルちょっと多めがいいみたい。
写真は5分づき米と炒り玄米のご飯で。
塩麹ラブ~( ´艸`)
* * * *
今日は夫は仕事でしかも雨。
家でのんびりしていたら、子供部屋でお店屋さんごっこが始まった模様。
姉 はな8歳
妹 しお5歳
S すみませんーこれくださいー
H いらっしゃいませー。(おもちゃのレジ打ち)
ポイントカードはお持ちですかー?
S ないです!
H ではお作りいたしますかー?
S はいー!
H こちら、500円で1つスタンプ押してます。
S はい
H それでー S はい!
H カードがいっぱいになりま・・ S はい!
H いっぱいになりましたら、はい!500円の割引に・・はい!!
H ねーー!!ちょっと!返事早すぎ!
ちゃんとして!!500円の割引になりますー。
H 袋にはお入れいたしますか?
S あ、おねがいしますー。
もーー!それ、しおのーー!勝手につかわないでー!
ちょっとまってて!!
ねー、ママの袋つかってもいいー?
なぜか小声で聞きに来たしおは
やたら浮かれたショッキングピンクのメガネをかけていた。
い、いいけど。
H ではお会計58万4千円になりまーーす。
S えーと、これを買うかどうかはちょっと考えたいんですけどー。
H あ、そうですかー。
でしたらー。さんーー・・・
30分くらいならとっておくことができますけどーー。
(ダッシュで銀行行ってこい的な。)
そして、買い物終了後。なぜか二人は一緒に帰る設定。
H あ、私ちょっと車とってくるから待ってて!
S え?!あなた車なんて持ってたの?!
それ、言わんでいいから。
時折激しい口論をおりまぜつつも
瞬時に役に戻る女のすごさを垣間見た日曜日の午後。