蓼科ハーバルノートでも扱っている陶芸家高橋由美子さんの作品
美しく、優しいのです。
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陶芸家高橋由美子さんのブログ
花たちが浮いて流れて、
美しいの。花たちが、クルクル喜んでいる…
ともに参加しはじめたハーブボランティアの会で
萩尾エリ子先生から学んだ幸せなエッセンスを
周りの方々にシェアしたいと話していました。
山葡萄をいただいたと連絡をいただき、
急遽、ギャラリーytにて再現…
ハーブやお花をあしらい
いただいたスイカ、梨、プラム、ぶどう、黒糖寒天を入れ、ミントティーとりんごジュースベースに。
ミントを浮かべました。
ピーマンはバルサミコ酢
トマトたまねぎパセリのハチミツマリネ
かぼちゃサラダはコリアンダー
アイスプラント＆レタスサラダ
ポテトサラダ
イタリアントマトソースのハヤシ
ルバーブ、梅、グレープフルーツジャム
ご近所さんからいただいた山葡萄を
由美子さんが手絞りしてくれた
山葡萄ジュース。
甘味も深みもあり、ひとくちひとくち
贅沢…
美しい色…
ホスピタリティー溢れる由美子さんのギャラリーで
思いがけない
ポットラックパーティーになりました。
豊かな彩り…
暮らしにちりばめていきたいです。
本当にありがとう✨
由美子さんの作品は、
私もお気に入りで、少しずつ揃えていきたいです。
http://blog.livedoor.jp/yumtaka/
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