最近和菓子を作ってないなぁ～♪
今日はちょっとバタバタで作れないので気分だけでも(*´艸｀)♪
ブログにアップしてるのからしてないのまで♪お気に入りの和菓子をピックアップしてみましたよ～♪
まずは大福♪
色んな餡とクリームが入った可愛いふくふくだるま♪大好きな漫画に出てきた大福です(#^.^#)♪
こちらはフルーツ大福♪
つぶ餡にフルーツ♪甘酸っぱいのが美味しいですよね～(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪
こちらは夏に作った桃大福♪白餡と黄桃がぴったんこ♪♪♪
W生チョコ大福に～
王道豆大福♪どれもレンジで簡単に出来る大福ばかりです(#^.^#)♪
この豆大福に使ったのはお正月に作った黒豆♪
ぷっくり艶々に炊けた黒豆を使って作ったのがこちら♪
レンチン♪ういろうや…
可愛い鹿の子♪黒豆と甘納豆で♪♪♪
お正月には…
こちらの寒天や
柚子餅も♪好評でした(*^^*)♪
和菓子といえばやっぱりお団子♪
豆腐白玉で作ったふわふわの串団子に♪
醤油団子♪十三夜に作りました(#^.^#)♪
こちらは十五夜に♪可愛く出来ました(*´艸｀)♪
お花見団子は子供たちの大好物♪
春には…
鴬餅や
紅白饅頭♪
牡丹餅も♪♪♪
牡丹餅やお萩はいつも一口サイズの食べやすい大きさで♪こうすると子供たちも喜んで食べてくれます(*^^*)♪
夏には冷たい和菓子も♪
水まんじゅうに～
あんみつを閉じ込めた寒天♪
グリーンティーゼリーや～
珈琲水羊羹♪
赤福餅も何故か夏に(*´艸｀)♪
秋はやっぱりこちら♪
自家製の渋皮煮♪
これを使って～
抹茶ケーキや♪
蒸し羊羮♪
これはかなり好評でした(*^^*)♪
梅ヶ枝餅もそれらしく美味しく出来ました♪
抹茶を使った和菓子も沢山作ってますね～(^w^)♪
抹茶カステラに～
抹茶ババロア♪
豆乳抹茶ゼリー♪
これも和菓子!?
パン耳かりんとうに～
艶々♪大学芋(#^.^#)♪
このどら焼きは皮が薄くてもっちもち♪なかなか美味しく出来ました(*^^*)♪
まだまだ紹介しきれませんがこの辺で(*´艸｀)♪
実は私の母方の曾祖父は和菓子職人でした♪祖母の兄弟も何人か和菓子屋さんでした(#^.^#)♪
なので和菓子作りははとっても身近なこと♪
餡子炊きや生菓子♪私も教えて貰いたかったなぁ♪
あ～やっぱり和菓子食べた～い(*´艸｀)♪
今日はちょっとバタバタで作れないので気分だけでも(*´艸｀)♪
ブログにアップしてるのからしてないのまで♪お気に入りの和菓子をピックアップしてみましたよ～♪
まずは大福♪
色んな餡とクリームが入った可愛いふくふくだるま♪大好きな漫画に出てきた大福です(#^.^#)♪
こちらはフルーツ大福♪
つぶ餡にフルーツ♪甘酸っぱいのが美味しいですよね～(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪
こちらは夏に作った桃大福♪白餡と黄桃がぴったんこ♪♪♪
W生チョコ大福に～
王道豆大福♪どれもレンジで簡単に出来る大福ばかりです(#^.^#)♪
この豆大福に使ったのはお正月に作った黒豆♪
ぷっくり艶々に炊けた黒豆を使って作ったのがこちら♪
レンチン♪ういろうや…
可愛い鹿の子♪黒豆と甘納豆で♪♪♪
お正月には…
こちらの寒天や
柚子餅も♪好評でした(*^^*)♪
和菓子といえばやっぱりお団子♪
豆腐白玉で作ったふわふわの串団子に♪
醤油団子♪十三夜に作りました(#^.^#)♪
こちらは十五夜に♪可愛く出来ました(*´艸｀)♪
お花見団子は子供たちの大好物♪
春には…
鴬餅や
紅白饅頭♪
牡丹餅も♪♪♪
牡丹餅やお萩はいつも一口サイズの食べやすい大きさで♪こうすると子供たちも喜んで食べてくれます(*^^*)♪
夏には冷たい和菓子も♪
水まんじゅうに～
あんみつを閉じ込めた寒天♪
グリーンティーゼリーや～
珈琲水羊羹♪
赤福餅も何故か夏に(*´艸｀)♪
秋はやっぱりこちら♪
自家製の渋皮煮♪
これを使って～
抹茶ケーキや♪
蒸し羊羮♪
これはかなり好評でした(*^^*)♪
梅ヶ枝餅もそれらしく美味しく出来ました♪
抹茶を使った和菓子も沢山作ってますね～(^w^)♪
抹茶カステラに～
抹茶ババロア♪
豆乳抹茶ゼリー♪
これも和菓子!?
パン耳かりんとうに～
艶々♪大学芋(#^.^#)♪
このどら焼きは皮が薄くてもっちもち♪なかなか美味しく出来ました(*^^*)♪
まだまだ紹介しきれませんがこの辺で(*´艸｀)♪
実は私の母方の曾祖父は和菓子職人でした♪祖母の兄弟も何人か和菓子屋さんでした(#^.^#)♪
なので和菓子作りははとっても身近なこと♪
餡子炊きや生菓子♪私も教えて貰いたかったなぁ♪
あ～やっぱり和菓子食べた～い(*´艸｀)♪
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