スズキの酒蒸しなどスズキ君。フライ…最近続いてるし。しゃぶしゃぶもいいなぁ、でもメインにカレーがあるし…てことで、エニグマさん(『11/20釣行記録』コメントにレシピあり)にならって酒蒸し。初チャレンジ。笑身がふわふわ。ゴマ油のいい香り。旨し!もう一つ、これも酒の肴向き。アラの漬け焼き。もう1本は味噌ダレをからめて冷蔵中。タッパーを使ってますが、ジップロックでもいいかもね。あと半分有るんですけど。どうしましょうか。MariaブログモニターMaria COMMUNITYはこちら↓