【クリスマスに作ってほしい簡単ローストビーフ】
～当日に簡単にできちゃうクリスマス料理～
おはようございます！ずっとずっとブログ更新、最近途絶えてしまって
おりましてすみません。またコメント下さってる方、メール、メッセージを
下さった方。お返事できておらずにすみません。
２冊目の本の出版準備でドタバタしておりましたが、ようやく落ち着きました。
少しずつお返事を書かせて頂きますね。いつも温かいコメント、メッセージに
癒されております。
さてさて！もう数日で１２月！！本当に早い。ちょっと前は
夏だったのにもうクリスマス？？？とびっくりしてしまう私です
だから、１２月だし、クリスマスはまだ～～と言っていてもすぐにやって
きますよね。そんなとき、ドタバタせずパパッと作れちゃう豪華に見える
パーティーレシピを紹介しますね
クリスマスどうしよう！！もう何も考えて
ない！！と思った際、ぜひふと思い出して欲しいレシピです
レシピはコチラ
【ストウブ鍋でローストビーフと野菜のグリル添え】 by 越石 直子
肉汁で作るグレービーソース。丁寧に作る際は肉汁を裏ごしすると
焦げやかすが取り除け、きれいななめらかなソースになります。
面倒な場合は裏ごしなしでも
です！クリスマスに１枚１枚をど～～～んと！厚めに切って。
グレービーソースをかければ豪華なお料理になりますよね♪
切り分ける際は作ってからしっかり冷ましてからきると綺麗に切り目が
きれますよー
我家の三男に寄り添うようにロク。寝てます。２人ともなんだか
寝相。。。ワルッ！
だけどしっかり抱き合って。。。あったかそうです。
冬は湯たんぽ。。。ならぬ猫たんぽ！ですね（笑）
レシピ本、３回目の増刷決定しました。皆様のおかげです。本当にありがとうございます。 レシピブログさんの第３９回目のインタビュー、後編がアップされました ので前編に続き、よかったらご覧下さい～  |
レシピブログさんよりインタビューを受けました。よかったら見てね☆
レシピブログ第３９回インタビュー記事
http://www.recipe-blog.jp/life/
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