【牛肉とグリンピースのピラフ】
～ルクエでカンタンパパッとピラフ～
こんにちわ☆今日は午前中は仕事が忙しく更新が午後になってしまいました！
今日はルクエでカンタンにできる我が家の定番、『牛肉とグリンピースのピラフ』
を紹介したいと思います。ルクエでカンタンに炊飯できるのでちょっとした
ランチ等にも最適です
牛肉とグリンピースのピラフ
材料（２人分）●米---------1合
●牛薄切り肉--------１００g
●グリンピース------５０g
●オリーブオイル-----大さじ１
●鶏ガラスープの素-------小さじ１
●塩こしょう---------少々
●バター----------５g
●水----------１５０cc＋追加５０cc
作り方
牛肉は食べやすい大きさにきる。米はとがず、オリーブオイルで和える。そこに牛肉、グリンピース、鶏ガラスープの素を入れ塩こしょうを少々入れさらに混ぜる。
１に水１５０ccを入れ、５００Wの電子レンジで８分加熱する。
２で加熱したピラフにバター、水５０ccを追加してスプーン等でよく混ぜる。さらに５００wの電子レンジで６分加熱し１分程蒸らしたら完成。
ルクエでピラフを作ると、冷めちゃっても後でそのままチン！できるのも
便利です。また旦那さんの遅い帰宅に合せて作ってもパパっとできちゃうし
お子さんの受験のお夜食なんかにも最適です。ぜひ作ってみて下さいね
お詫びと訂正本を購入して下さった皆様。お詫びと訂正がございます。
P37
大根のレモンマリネ
× 大根・・・・・150g
○ 大根・・・・・250g
P44
ごぼうとゆで卵のサラダ
× A マヨネーズ・・・・大さじ1と1/1
○ A マヨネーズ・・・・大さじ1と1/2
P68
ビスコッティー
× 手順４ 包丁で細く切る
○ 手順４ 包丁で細く切る。断面を上にし、オーブンの温度を１６０℃に下げ、
さらに２０分焼く。
ここに訂正させて頂きますと共に心よりお詫びもうしあげます。
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