【烏賊とオクラの塩浸し】
~素敵な友人と美味しいお酒~
![$NASU NO KITCHEN](https://stat.ameba.jp/user_images/20100922/10/nasunokitchen/b4/b8/j/o0333050010760959402.jpg?caw=800)
今日は先日、レシピブログさんから届いた南フランスラングドックのAOCワイン
&IGPペイ・ドックワインに合うおつまみを紹介したいと思います。このワイン、
タイムリーにも昨日のイカパーティーの記事にもかかせて頂きましたが、丁度
パーティーの当日に届き、早速頂きましたが、すっごく相性のよかったお料理が
あるのでそのレシピでコンテストも応募しちゃいます
![投げKISS](https://emoji.ameba.jp/img/user/ka/kaito-utage/1016.gif)
このワイン、まだ白しか飲んでいませんが、和食にもぴったり合うのがまた素敵!
烏賊とオクラのさっぱり、ネバネバが、キリッと冷えた白ワインによく合います。
かつおだしの日本の風味と、フランスワインのこの相性。国境を越えた素敵なコラボ
になりました♪ぜひ一度試してほしい、レシピです
![わん!](https://emoji.ameba.jp/img/user/ri/rijune/2471503.gif)
![南フランスラングドックのAOCワイン&IGPペイ・ドックワインと楽しむレシピコンテスト参加中](https://www.recipe-blog.jp/sp/files/r100910a/105x105.jpg)
![$NASU NO KITCHEN](https://stat.ameba.jp/user_images/20100922/10/nasunokitchen/6d/50/j/o0500033310760959989.jpg?caw=800)
![蝶々](https://emoji.ameba.jp/img/user/ro/rosa-n24/10632.gif)
![蝶々](https://emoji.ameba.jp/img/user/ro/rosa-n24/10632.gif)
![クローバー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/054.gif)
●イカ(刺身用)---1杯
●オクラ----------2袋
●カツオ出汁----1カップ
●塩----------小さじ1/2
●酒----------小さじ1/2
●みりん-------小さじ1/2
●醤油-------------少々
●鷹の爪-----------1本
![キティちゃん](https://emoji.ameba.jp/img/user/ny/nyuu-nyuu/1325.gif)
![1](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/269.gif)
![$NASU NO KITCHEN](https://stat.ameba.jp/user_images/20100922/10/nasunokitchen/04/88/j/t02200147_0300020010760959404.jpg?caw=800)
![2](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/270.gif)
![$NASU NO KITCHEN](https://stat.ameba.jp/user_images/20100922/10/nasunokitchen/86/25/j/t02200147_0300020010760959988.jpg?caw=800)
![3](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/271.gif)
![$NASU NO KITCHEN](https://stat.ameba.jp/user_images/20100922/10/nasunokitchen/ec/5f/j/t02200147_0300020010760959403.jpg?caw=800)
![4](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/272.gif)
タネを取り除いた鷹の爪を合せたボウルの中に冷蔵庫で3時間ほど漬け込み完成です。
![$NASU NO KITCHEN](https://stat.ameba.jp/user_images/20100922/10/nasunokitchen/8f/33/j/t02200147_0300020010760959406.jpg?caw=800)
![注意](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/301.gif)
無駄のないように使い切ります☆
twitterのフォロワー様
ツイッターでフォローしてくださっている皆様!また、昨日もダイレクト
メッセージをくださった方々!いつもありがとうございます!つい先日も
1000フォロワー達成して喜んでいたのですが。。。
ツイッター!なんだか新しいバージョンになったようで、旧ツイッターも
みられない状態になっています。新しいツイッターなのですが、画面に、
全くなにも表示されず、つぶやく欄もないんです
![354354](https://emoji.ameba.jp/img/user/im/imatoiumirai/2983.gif)
多分、私のブラウザがふるいから対応しきれていないのだと思いますが
![うう](https://emoji.ameba.jp/img/user/be/bell-tree-911rira/928.gif)
どうやったらまたツイッターが使えるようになるのか。。。全くわからず
メッセージくださった方々やつぶやいて下さった方にお返事できない状態で
心苦しい限りです。どなたか、新ツイッターの不具合について詳しいかた、
いらっしゃいましたら、どうか教えてくださいませ
![わん!](https://emoji.ameba.jp/img/user/ri/rijune/2471503.gif)
![カレー研究会バナー.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20100705/21/nasunokitchen/e6/44/j/o0220009010625147495.jpg?caw=800)
ルクエのカレー特集!上のバナーからレシピへ行けます♪暑い夏に、ルクエで
簡単、涼しくカレー作り☆いろんなカレーを食べたいですよね。
そんなカレーレシピをルクエのカレー研究会の一員として提案させて頂いてい
ます。よかったらルクエのカレー特集サイトへ遊びにきてみて下さいね♪♪♪
![オイシックス.gif](https://stat.ameba.jp/user_images/20100517/15/nasunokitchen/ec/9c/g/o0100010010545867760.gif?caw=800)
◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20100518/12/nasunokitchen/cb/f1/g/o0026002610547199442.gif?caw=800)
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