お友達からナスをた~っくさん頂きますた!ナス冒頭のタイトル、ナス

ナスナスナスココナ~ッス、、のメロディを「ふたりの愛ランド」の節回し

で歌ったあなたはあたしと同世代~音譜
簡単料理・お菓子 五条まあさっちんの暮らしレシピ
というわけでぇ~、夏野菜たっぷりカレーでお弁当~音譜またしても

ご飯炊くのが面倒っていうひどい理由で炭水化物はナンなん。ナン


ナスとオクラ、ひき肉入りカレー

ナン

フルーツ(グレープフルーツ キウイ)

サラダ(プチトマト コーン ブロッコリー)


    なす夏野菜たっぷりカレーなす


 しょうが 1片

 にんにく 1かけ

 玉ねぎ 1個

 ナス 5本程度 皮を縞模様に向いて縦長にカット

 オクラ 板ズリして湯通ししてから1cm幅にカット

 豚ひき肉 300g

 トマトソース 1缶

 カレールー(市販のもの) 半パック


*生姜、ニンニクを1かけずつみじん切りにし、玉ねぎみじん切りと一緒に

 香りがでるまで炒める


*そこにひき肉を加え、色が変わるまで炒める


*別のフライパンで油でしんなりするまで炒めたナスを、先ほどの肉の

 鍋に加える


*水1カップとカレールー半パック分を加え、トマトソースも一緒に加えて

 弱火で煮込む


*食べる前にオクラも加えて頂く


夏はやっぱしカレーがいいねっ!カレーパンマン


ご馳走さまんさ~。げふ~っDASH!(カレー臭)





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