大正通り沿いにあるスコーンの専門店です
お昼ご飯に予約してた「ビストロミツ」さんへ向かう途中、偶然見つけてとっても気になったので覗いてみました(^O^)
誰が見てもスコーンのお店と分かる素晴らしい外観
しかも「無添加」、「自然派」といったソソられワードが並んでます
o(*^▽^*)o
入口はとっても和風でした
(◎∇◎;)！
中も和風で、香りも和風でした
うわ～！
(oﾟ▽ﾟ)oﾟ▽ﾟ)oﾟ▽ﾟ)o
なんだか京都あたりにありそうな雰囲気かも
メインのスコーンはショーケースの中に並んでました！
♪(・∇・)
ベーキングパウダーを使わずに焼き上げた無添加のスコーン達でした！
o(*^▽^*)o~♪
使う素材も色々こだわられているようでした
福岡県産の小麦粉、よつ葉バター
古式原糖（粗糖を乾燥させたもの）
福岡県産卵
有機栽培のレーズン、オレンジ、ブルーベリー
無農薬のごま（喜界島）
etc...
お伺いした時は７種類だったんですが、お聞きしてみると本当はもっとたくさん有ると教えていただきました。
ｗ（￣△￣；）ｗおおっ！
「オレンジ」食べてみたーい！！
(*ﾟ▽ﾟ*)
「シナモン」も「ブルーベリー」も「梅ジャム」も欲しー！！
o(≧◇≦*)oﾎｼｰ!
と思いましたが、この日はご主人お１人なので出来上がるまで時間がかかってしまうとのことで諦めました。
(´＿｀｡)ｸﾞｽﾝ
という事で、並んでいた７種類を買ってみました
こんな感じに一つずつ分かりやすくシールが貼られてました！
これは嬉しい～！
(っ´∀｀)っ))
「メープル」はこんな感じでした
スコーンといえばゴツゴツした感じの物を食べる事が多いんですが、こちらのスコーンは成型したてのパンみたいにつるんとした感じでした。
全体的にソフトな感じで中もしっとり柔らかい生地でした
食べる前にトースター等で温めると美味しく食べれます、と説明していただいたんですが、袋の中にも案内が入ってました。
今回はトースターで温めて食べることは出来なかったんですが、どんなふうに変化するのかすごく気になりました(;^^)ゞ
そんなにすぐ再訪問というのは難しいですが福岡に行ったらぜひまた寄らせていただきたいお店になりました！
それにしても柑橘系大好きっ子としては「オレンジのスコーン」がすごーく気になります
。(~Q~)。
福岡県福岡市中央区警固１－２－７
092-722-0927
11：00～19：00
定休 月曜（祝日の場合は翌火曜日）
※ホームページ
※食べログ
( ^ー゜）σ 「俺の割烹 博多中洲 / 味もお値段も接客も、中洲の夜は俺のクオリティに大満足！」
