揚げるよりカロリー低め。
ベーコンがいいシゴトしてます。
＊つくりかた ６個分＊
①ハーフサイズベーコン２枚はみじん切り。
②オリーブオイル大さじ２を熱し、パン粉１/４カップと
①を、パン粉がきつね色になるまで炒る。
③②の荒熱がとれたらパセリを適宜ふる。
④そら豆４０粒は、塩ゆでし、皮から身をとりだす。
⑤熱いうちにすりこぎでつぶし、豆乳（牛乳でもOK）
大さじ３、粉チーズ小さじ１、塩ひとつまみを加えよく
混ぜ、ピンポン玉程度の大きさに丸めたものを６つ作る。
⑥⑤に②をまぶす。
パン粉を絡めながらいただきます。
あったかくないのでお弁当にもおすすめ♪