今夜はミタさん最終回～どうなっちゃうの～ハッピーエンドになるの～見なきゃね
昨夜の余ったおでん温め直してお昼に食べてそのままうたた寝しちゃって
おでん焦がした。。この年末に火事になったら大変
って学校の休みな長男に話したら
「車擦った時とどっちが焦った？？」って聞かれた。。ァヮヮ((ﾟдﾟ；))
そんなこんなで先日、作った夕食です
1品目は鶏のアドボです
無水鍋レシピですがこちらからどうぞ→☆
味付けは醤油とお酢とニンニクです
お酢でお肉を煮て柔らかくなってしかもカルシウムUPなのよん
そしてもう一丁～お肉おかず
この間、お肉の特売日だったので牛肉の薄切りを使ってフライにしました
牛肉を広げ、塩＆コショウをしてアスパラを4等分したものを巻き
小麦粉→卵→パン粉の順に衣つけて両面揚げたら出来上がり!!
安いお肉がボリュームアップよん
その牛肉巻き巻きの断面ショ～
カットした中味はこんな感じ
ハート型のココット皿には鮭にコストコのシーズニングを振ってオーブンでチーズ焼きしました
最後は韓国の土産のチャプチェです
春雨と野菜も入り卵も入り、辛いかと思いきや甘めなお味です
美味しかったです
ではではよい午後をお過ごし下さいませ～またね(^^)/~~~
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