HAPPY SMILE*に、
遊びにきて下さって、
どうもありがとうございます
不躾ながら、
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日々作る料理(お菓子)が、
ヘルシーで手軽♡
そんなレシピを1つでも多く
楽しく作っていきたいな・・・
よろしくお願いします
こんばんは( •ॢ◡-ॢ)
春ですね♡
最近は、、、
あまりお手紙交換はしなくなりましたよね。
今日ふと、、、
こんなお手紙あったらいいな♪
なんて思いながら、、、
朝ごはんやティータイムなど、
ふんわりな気持ちで顔が和らぐ、
明るい気持ちになれる‥
そんなお手紙が欲しくなり、、、作ってみました♪♪♪
急に思い立って作ったのですが、
家族に大好評♡♡♡
男の子、大人の男性にも、
心に花が咲いたようです(✿´ ꒳ ` )♡
＊春のお手紙♡＊
＋サンドイッチ＋
□材料□
<一皿分>
1. 食パン8枚切り : 3枚
2. 食パンバブルソフト：1枚
3. とろけるチーズ：2枚
4. ・ゆで卵：約2個
5. ・マヨネーズ：大1
6. ・昆布だし顆粒：小さじ1/2-1
7.・酢（お好みで）：少々
8. ハム：2枚
9. キュウリ：1/2本くらい
10. ミニトマト：お好みの量
11. +いちご：2-3個
12. +生クリーム（ホイップ）：お好みの量
13. +苺ジャム：お好みの量
14. ブロッコリースプラウト：お好みの量
15. ミントの葉：お好みの量
16. オクラの新芽（つまみ菜やカイワレ大根でも）
：お好みの量
<作り方>
1️⃣
食パンの耳を切り、とろけるチーズを乗せて、
少しとろけるまでトーストする。
※我が家にはトースターはないので、
魚焼きグリルで焼きました。
卵サンドは、チーズの内側に乗せます。
ハム&キュウリはこんな感じに乗せます。
が、畳んだときはハムを折り入れます。
苺サンドは、苺ジャム→生クリームの順に乗せます。
3種類とも、
半分に折り畳みます。しばらく、
落ち着かせてから、端を切ります。
サンドイッチの上には、
お好きな飾りで楽しんでくださいね。
型抜きでも作りました。
クッキー型の丸い方を使って、
ダブルソフトの食パンを型抜きします。
苺は、ピンク色のしずく型で型抜きしておきます。
型抜きしたパンに苺ジャムを塗り、
サンドします。
その上に生クリームを乗せ、
型抜きした苺を飾ります♪
お手紙の苺サンドの上には、
苺ジャムを塗り、型抜きした苺を飾ります。
写真上の苺は、縦に何本か包丁を入れて、
ミントを飾ります。
こちら↓の作り方は、
輪切りにしたキュウリに、
卵をハムで巻いたものを乗せ、
オクラの新芽を飾り、まわりに、
ブロッコリースプラウトをあしらいました。
朝ごはんやティータイムに♡
家族の顔がほころぶ時間が過ごせます◡̈♥︎
また、カフェランチなどにも最高(๑˃ ᗜ ❜⃘⃘๑)♡‧*˚✧
会話が弾むこと間違いなし！です( ๑ơ ڡơ๑)ﻌﻌﻌ❤ฺ
それでね、、、
春のお手紙、、、なんて書いてたら、
手書きの手紙が届いたの♡
写真の小さい小窓に写ってありますが、、、
まず、この、
アンソロポロジーの、
ティポット&カップソーサーセット。
ずっと購入を考えていて、ふらふら迷ってたら、
セールしているここのお店にたどり着いて、
決めて、、、
でも、大人気だから、取り寄せで、、、
待ちました。
配達の登録を午前中にしていたら、
昨日、わざわざお電話下さって、、
午後になりますって。
今時、ご丁寧だなあって思っていたら、
この手書きのお手紙でしょ⁈
心あったまるよね♡
大事に使わせていただきます(✿´ ꒳ ` )♡
こちらは、
鯵のGOHANクリームグラタン♪
ご飯を加えてとろみをつけました♪
後ほどか、明日、レシピアップします(＊❛⃘ ⌣ ❜⃘⃘ )*♩.⋆
最後まで、ありがとうございます
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