こんにちは～
今日のタイトル。
「これもあり？なんちゃってシーザーサラダ」
この名のとおり、これもありかな？
見た目も作り方もシーザーサラダではないけど、味は似てるかな？
なんてあいまいな感じのサラダのご紹介です♪
これもあり？なんちゃってシーザーサラダ
作り方は簡単
いつも通りチャッチャと作っちゃいますよ～
材料
・グリーンリーフ（レタス、サニーレタスでも）・・・5枚ほど
・卵・・・1個
・小岩井オードブルチーズ（アーモンド）・・・2個
・マヨネーズ・・・大さじ2
・レモン汁・・・大さじ1
・塩・・・少々
・すりおろしにんにく・・・小さじ1/4程
・こしょう・・・少々
・オリーブオイル・・・大さじ1
作り方
①グリーンリーフは食べやすい大きさにちぎり、冷水につけパリッとさせたら
クッキングペーパーで水気をよく取る。
②卵は割りほぐし、塩、すりおろしにんにくを加えよく混ぜあわせる。
③オリーブオイルをひいたフライパンで②をお箸でかき混ぜながら炒め、半熟のスクランブルエッグにする。
④①のグリーンリーフ、③の卵、角切りにしたチーズ、マヨネーズ、レモン汁、こしょうを混ぜ合わせる。
⑤はい！出来上がり～♪
アーモンド入りのチーズがいいアクセント♪
にんにく入りのとろ～りスクランブルエッグもグリーンリーフに絡んで美味しい！
見た目は違っても味はシーザーサラダ風？
まぁ、なんちゃってなサラダの出来上がりです
葉物野菜もずいぶん値段が落ち着いて、たっぷり食べられるようになりました～。
よかったらこんなサラダもお試しくださいね
では、皆様今日も素敵な一日を
励みになりますのでぜひポチッとしていただけると嬉しいです♪
