こんにちは～
今日も暑い一日になりそうですね
我が家の次男とも。
暑さに疲れたのか昨晩から発熱
早く良くなるといいんだけどなぁ・・・
さぁ、そんな暑さも疲れも吹っ飛ばしてくれるようなパスタのご紹介
こってり美味しい！豚と小松菜のスパゲティー
豚肉のビタミンB1パワーで夏バテ予防。
栄養価の高い小松菜も入れて、ばっちりです
材料
・スパゲティ・・・１００g
・豚肉（細切れなど薄いもの）・・・１００g
・小松菜・・・2～３株
・シイタケ・・・２個
・オクラ・・・３本（今回は冷蔵庫にあったので）
j☆ハウス特選本香り生にんにく・・・小さじ1/2
☆ハウス白ねりゴマ・・・小さじ1
☆しょうゆ・・・大さじ2
☆酒・・・大さじ1
☆はちみつ・・・大さじ1
・こしょう・・・少々
・塩・・・少々
作り方
①スパゲティーを塩を入れたお湯で湯がく。（表示より１分程短く）
②フライパンを熱し、２センチ程度に切った豚肉を炒める。
※豚から油が出るのでオイルは不要。
③薄くスライスしたシイタケも加え、豚肉に火が通るまで炒める。
④☆印の材料をすべて加え、混ぜ合わせる。
⑤２センチ程度に切った小松菜、斜め半分に切ったオクラも加えさっと炒める。
⑥湯がきあがったスパゲティーを加え、塩と胡椒で味を調え、さっと炒めたら出来上がり！
ニンニクとごまの風味。
そしてしょうゆ+はちみつのこってり味で暑い夏でもついいけちゃう一皿♪
少し加えた練りごまが味のポイントですよ(^^)
ちょっぴりやきそば風でもありますが(笑)
こんなパスタもぜひお試しくださいね～
では、今日も素敵な一日を
いつも応援有難うございます♪
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