こんにちは~
今日も「凛りんさんちのハチミツみそ」を使った簡単レシピ
レンジでチンして焼くだけの簡単グラタンです
クリームチーズとポテトの味噌グラタン
材料(ココット2個分)
・じゃがいも(大き目)・・・1個
・クリームチーズ・・・50グラム
・凛りんさんちのハチミツみそ・・・大さじ2
・ピザ用チーズ・・・適量
・粗挽き黒こしょう・・・少々
作り方
①じゃがいもはラップをして、電子レンジでやわらかくなるまで加熱する(700Wで5~7分)
②皮をむいて5ミリ程度の厚さに切る。
③耐熱容器に②のじゃがいも、薄くスライスしたクリームチーズを交互に並べ、
ハチミツみそをのせたら、粗挽き黒こしょうを振る。
④ピザ用チーズをのせる。
⑤オーブントースターで5分程焼いて出来上がり!
お好みでおネギを散らしてくださいね。
グラタンとは言えないかもしれないけど・・・
溶ろけたクリームチーズがとってもクリーミー
簡単すぎるこんな一皿。
一品足りない時や、朝ごはんにもおすすめ
是非お試しくださいね
我が家の次男2歳児ともも大はまりでしたよ
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