こんにちは
ごはん大好きなとも
毎朝、テーブルの上にご飯があるのに気付くと
おイスの前で足踏みをして
「おイスに座らせて～」
と催促
そして、ママがせっせとベルトを止めていると
それを待ちきれずお手てを合わせていただきま～す
そんなともなんだけど
今朝は、ご飯を嫌がり、お口に持っていっても
「いや～
」
とくびを振るばかり
そんな様子を見ていたはるが
「はるがともちゃんに食べさせてあげるわ！」
とはりきって食べさせ始めたんだけど
それでもともはくびをふって
「いらない！！」
そしたらはる
「ちょっと、はるが食べてみるわ」
と一口食べて
「熱くない。熱くない。
大丈夫！大丈夫！
うん。美味しい！美味しい！
ともちゃん、おいしいで～。」
って。
その様子を見て食べたくなったのか
とも、ちゃんとご飯を食べてくれました
はる、ありがとう
頼りになるお兄ちゃんです。
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では、今が旬のたけのこを使った一品です
たけのことエビのガーリック炒め
材料
・あく抜きしたたけのこ・・・1本
・エビ・・・5尾
・ニンニク・・・1かけ
・塩・・・一つまみ
・こしょう・・・少々
・オリーブオイル・・・大さじ1
・パセリ・・・お好みで
【エビの下味用】
・塩・・・少々
・白ワイン・・・小さじ1
作り方
①エビは皮をむき、背ワタを取ったら塩と白ワインふり、軽くもんで味をなじませる。
②たけのこは食べやすい大きさに切る。
③フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたニンニクを入れ、香りが出るまで炒める。
④エビを入れ、軽く火が通ったら、たけのこを加え、さらに炒める。
⑤塩、こしょうで味をととえる。
⑥仕上げにみじん切りにしたパセリをふってできあがり！
さっと手軽にできる一品です
ガーリックがばっちり効いた、たけのこ、おいしい～
今回はエビで作ったけど
ベーコンだとさらに風味が出て美味しいですよ
若竹煮やたけのこご飯も美味しいけど
ちょっぴり洋風なたけのこ料理
是非お試しくださいね～
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さてと、気付ばこのブログ。
始めて1年が経っていました。
100件を超えるたくさんの読者登録。
そして、たくさんのうれしいコメント。
いつもポチッと応援をしてくださる皆様。
本当に本当にありがとうございます。
ここまで続けてこれたのも、皆様との出会いがあったからです。
文章を書くのが苦手で
なかなかうまく感謝の気持ちを表せないのですが
このブログを読んでくださっている
一人一人の方に感謝の気持ちでいっぱいです。
こんな拙いブログですがこれからもお付き合いいただけるととても嬉しいです
これからもこどもたちのこと、ママが作るご飯のことなどを書いていきたいと思っています。
簡単に作れるご飯ばかりですので、忙しいママのお役にたてればとても幸せです。
そして、たくさんの作ったよのご報告有難うございます。
みなさん、ご紹介したいのですが、なかなかできなくて本当に申し訳ないです。
気長に待っていただけるととても嬉しいです。
では、これからもどうぞよろしくお願いいたします。
＊＊＊なおふく＊＊＊
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ちょっぴりお知らせです
妊娠・出産・育児・子育て支援サイトの
すくパラ倶楽部さんからお声をかけていただき
こちらのコンテストに参加させていただくことになりました
育児部門やお料理部門があり
お料理部門で参加させていただきます。
じつは結構前にご連絡くださっていたのですが
まったく気付いてなくて・・・
4月30日までの投票ですが
応援いただけるととっても嬉しいです
ご面倒だとは思いますが
こちらから投票いただけますので
どうぞよろしくお願いいたします。
■投票：「sukupara」に投票メッセージを送ろう！
【PCの方はこちらから↓】
→http://sukupara.jp/msg_new_send.php?user_id=0
【携帯の方はこちらから↓】
→http://m.sukupara.jp/msg_edit.php?user_id=0
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※「件名」欄に、部門名＆誰への投票かを必ず明記してください。
「 お料理部門 68番 なおふく 」 とお書きいただけるととっても幸せです
お手間をおかけしてごめんなさい
これをきっかけにもっとたくさんの方に 私のブログを知ってもらえるとうれしいので ご面倒だとは思いますがご協力よろしくお願いいたします |
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