こんにちは
パパのところに行っていたので
しばらく和歌山ネタが続いていたのですが
久々にレシピのご紹介させていただきますね
お昼ご飯にぴったりのパパッと簡単にできるごはんです
納豆&豆腐de豆まめ丼
材料(ママ&とも分)
・納豆・・・1パック
・豆腐・・・100g
・バター・・・大さじ1
・しょうゆ・・・大さじ1
・みりん・・・大さじ1/2
・酒・・・大さじ1
・ご飯・・・2膳
・たまご・・・1個(目玉焼きにする)
・大葉・・・2枚
作り方
①フライパンにバター大さじ3/4を入れ、溶けだしたら
豆腐を入れ、崩しながら軽く炒める。
②納豆を加え、しょうゆ、みりん、酒を入れさらに炒め、
仕上げにバター大さじ1/4を入れ溶かし混ぜる。
③ご飯の上に②をのせ
目玉焼き、千切りにした大葉をのせてできあがり!
食いしん坊なのにごめんね
納豆とバターの意外な組み合わせが美味しい
お豆腐を入れることで食べ応えも出て
かなり満足な一皿になりました
やわらかメニューなので
味付けを薄くしたら離乳食にもおすすめです
ともがかなり気に入ったようで
パクパクとあっという間に完食でした~
最近のとも。
かなり面白くなってきましたよ
”バンッ”と銃を撃つ真似をしたり
撃たれたら
「あっ!!」と撃たれたふりをしたり
相撲中継を見て
ドスコイってしこを踏む真似をしてみたり
しこはちょっと似合いすぎるから
これからもいっぱい楽しませてほしいです
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ちょっぴりお知らせです
妊娠・出産・育児・子育て支援サイトの
すくパラ倶楽部さんからお声をかけていただき
こちらのコンテストに参加させていただくことになりました
育児部門やお料理部門があり
お料理部門で参加させていただきます。
じつは結構前にご連絡くださっていたのですが
まったく気付いてなくて・・・
4月30日までの投票ですが
応援いただけるととっても嬉しいです
ご面倒だとは思いますが
こちらから投票いただけますので
どうぞよろしくお願いいたします。
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※「件名」欄に、部門名&誰への投票かを必ず明記してください。 「 お料理部門 68番 なおふく 」 とお書きいただけるととっても幸せです これをきっかけにもっとたくさんの方に 私のブログを知ってもらえるとうれしいので ご面倒だとは思いますがご協力よろしくお願いいたします |
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