最近、美容雑誌でよく見る単語。
糖化。
とある説明を引用しますと…
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糖化とは、体内のタンパク質が、血中の糖と結びつき、
AGEsというやっかいな物質を生みだし、
体中を老化させ、さまざまな疾病にも結びついていく、ありがたくない現象です。
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なんと
それはたしかにありがたくないです…
その糖化度をチェックするシートも。
私、８つでした。
ていうか、一つでも危ないって書いてあるし！
しかし、なんと【シナモン】が、
食事前に摂取するだけで、血糖値の上昇を防ぐばかりか、
AGEsが生成されるのを防ぐ！というのです。
ダイエットもエイジングケアもいっぺんにやってくれるなんて、
夢のようです。。。
ぜひ試してみたい一品ですね♪
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