マスタ、鹿児島に行く、その１２　味のとんかつ丸一

７月２３日月曜日

今朝は、自転車に乗ってたら、風が涼しく感じた、
河内長野での話しやけどね、

今日、明日と、びぎんは、昨日に引き続き、鮑な、ワイン会を開催です。

そんな、気合いを入れて、出勤は、買い物もテンコ盛りで、
気合いを入れての朝ご飯は、朝麺をスルーして、

２２日オープンしたばかりの、ホットな、かつ丼屋さん、

〝かつ丼　吉兵衛　なんば道具屋筋店〟

なんと、オープン３日間は、

オープン記念、で、半額。の、３００円。
メニューは、きっと厳選の２種類のみ、

実は、今朝、ちょっと、軽～い、二日酔いかな、で、
朝御飯抜きでも、いいよ、やったんけど、
オープン記念は、記念で、クローズ記念は、でったい無い訳で、
すなわち、オープン記念は、各店舗、１回限りのイベントで、
ボクは、〝記念〟の文字に弱くって、
記念に、行っとかんと、で、

悩んだ挙句に、ソースかつ丼、６００円　→　３００円

店内オールカウンターで、
座席は、床から生えてるタイプで、
隣の人との席間は、狭く、まるで、友達になったみたいな、間隔で、

かつは、通し揚げで、
出来上がるまでに、若干、時間を、要し、
どれくらい、掛かる、かって、隣の麺松屋のかけそばが出来上がる、５倍くらいの時間で、肉そばの３倍くらいの時間が、かかる訳で、
丼の大きさは、若干小さめで、
カツは、はみ出し気味で、

ソースは、濃度あり、
甘口タイプ、かな、
温泉卵付きで、今朝に限りは、卵は、ヘビーに感じ、
キャベツは、少なめで、もっと、あっても、いいよ、で、

沢庵は、食べ放題、太っ腹、
カットも、太っ腹カット。

カツは、思ったより、柔らかく、
肉の、色は白く、（笑

写真撮っても、いいですか？と、店員さんに、聞けば、
いいですね！と、答えてもらって、（笑

ほら、吉牛とか、牛松屋や、すき家とか、おおよそ、３００円で、食べられるやん、
ここ、６００円やん、今日は、３００円やけど、
かつ丼は、リッチやし、６００円くらい、すると、思うけど、
いい場所に、あるお店と思うけど、

でも、今日は、半額、感謝。
オープンおめでとうございます。

そんな、かつ丼な、朝は、
引き続き、かつ、な、話へ、バトンタッチです・・・

美味しい、アサヒガニを、食べた、後、

どうも、鹿児島最後の食事は、お造り、って、言うのんも、なんなんで、
お造り定食に、しいひんかった、ことを、踏まえると、

やっぱ、なんか、まだ、食べたいな～、で、
なんか、食べたい。で、
やっぱ、食べる。　で、

ここで、ちょっと、今回の旅で、ボクが気になってて、インターネットで、見てて、食べたいな、って、思ってたんわね、
〝首折れさば〟に、〝鹿児島ラーメン〟に、〝黒豚〟に、〝白熊〟で、
この時点で、首折れさば、以外は、すでに、お食事済み、で、
最後に選んだ、市場食堂って、とこは、首折れさば、が名物と聞いての来訪やったんけど、見事に、肩透かし＆ボクの計画不足で、

レンタカーを返しに行かんと、な、時間まで、そんなに、無く、
でも、やっぱ、食べたいな、気持ちになった訳で、
選んだのは、ここのお店から、歩いて行ける距離にあるお店で、

ここ。↓

意表を、突いて、とんかつ。で、

ちょっと、えっへん！、って、感じで、（笑

そ、ここは、
純粋黒豚とんかつ、

〝味のとんかつ丸一〟

まあ、ここのお店は、もし、なんかあった時の為によーいしていた、カードで、
もしなんかあった時が、こんなに簡単に訪れるとは、思っても、いなかった、訳で、（笑

備えあれば、なんちゃら、で、（笑

ここは、とんかつ専門店で、

ランチは、２種類で、
ロースか、ヒレで、
双方、１２００円で、
ランチにしては、けっこうするな、な、値段で、
でも、とんかつ専門店、って、考えるなら、お安っ。で、

海老フライも食べてみたかったな、で、

そんで、ボクは、文句なしに、ロース派で、

ロースランチ定食注文。

待つこと、長いこと、

来マスタ。

ここの、とんかつ、は、よく揚げで、

ボクは、個人的に、よく揚げは、嫌いでは、なく、

ごはん、に、お味噌汁に、香の物は、

無表情で、当たり前のよーな、存在だが、

実は、とんかつの、一番の、友達で、
とっても、大切で、
ここの、ごはん、お味噌汁、香の物は、全て良し。やった、

で、もうひとつ、とんかつにとって、大切なものは、

そ、とんかつソース、で、

このソースの味具合で、ご飯も、キャベツも、どんなけ食べられかが、決まる。

ここのとんかつソースは、少し甘めながら、
しつこくなくって、
濃度もあり、切れもあり、

美味い。

正直、豚肉に、ジューシーさは、感じなかったが、

味が、濃い豚肉であった。

お昼時でも、あり、店内まんちくりんやったよ、

ここで、話を、ちょっと、戻さなければいけないんけど、
この旅で、タクシーに乗るたんびに、運転手さんと、話したんね、
それで、運転手さんから、美味しい話を、聞かせてもらい、
「おすすめのラーメン屋さん、どこですか？」　と、聞けば、
「ラーメンだけは、好き好きが、あるから、」　と、言われ、
「じゃ、運転手さんが、良く行くとこを、教えてください、」　って、言えば、
ある方は、「味噌ラーメンの、なんちゃら、って、お店で、」　で、
ある方は、「長いことやってはる、ほにゃらら、って、とこで、」　で、

ボクは、後者の、長いことやってはる、ラーメン屋さんが、すごく、
気になってて、

とんかつを、食べた後なのに、その会話を思い出して、しまった、って、訳、（笑

メモしてた、そのラーメン屋さんの名前を、見て、携帯で調べたら、けっこう、近くみたいでね、（笑