久しぶりのラーメン。
びぎんから北にまっすぐ行って右の角っこにある、
新しいラーメン屋、
〝濃厚 とんこつ醤油 大阪 麦風〟
濃厚白とんこつにした。
ランチタイムは白ご飯サービスで付いてくる、
僕は１００円足して、鮭のご飯にした。
うん。
なんかやさしいとこいっぱいあるラーメン屋、
麦茶も置いてあって、「お疲れさま」とか書いてある、
ここ、女性の方がオーナーかな、
その方が作ってはった、
チャーシュー大きめ、
汁に浸すとすぐに柔らかくなる。
麺は細め、
もっと濃厚でもいいかも、
食べやすい、バランスがいい、
美味いラーメン。
高菜入れても美味しかった。
鮭フレーク、
うん。
ここ、
その女性の作り手の方が1回1回味見しはんねん、
それが吃驚やった、
ラーメン屋、味見しいひんところ多いから・・・・
あと、黒トンコツも食べんとあかん、
それに、
隣のおっちゃんが付け麺食べたはった、
美味そうやった、
それも、食べんとあかん、
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本二鶴の巾着もらった。
近くやのに食べたことなかった、
いい仕事してはる、って、お客さんくれはった、
うん。
美味い。
濃厚とんこつ醤油らーめん 大阪 麦風 （ラーメン / 長堀橋駅 、心斎橋駅 、四ツ橋駅 ）