本日は皆様に究極のズボラおかずをご紹介します。
包丁を全く使わないでうるさい旦那様を黙らせる・・
なぁ~んて言うと、なんか危ない事件でも起こり
そうな表現ですけども(笑)、
いやいや、ホントに・・・
「もう一度メインのおかずを温めてやって・・・」って
やってるとそれなりに時間もかかるでしょう
「ごはん、まだぁ~!?(怒)」とか、男はす~ぐ
グチグチ言うのよねぇ~(笑)
そんな時は、このおかずで黙らせなさぁ~い
<材料2人分>
●舞茸
1パック
●シシトウ
12本
●酒
大さじ1/2
●塩・黒こしょう
少々
●ごま油
大さじ1
1.舞茸は、すぐ炒められるようにほぐしておきます。
2.フライパンを熱し、ごま油を敷いて、先にシシトウ
を軽く炒めます。その後、舞茸もすぐ加えて一緒に
全体を混ぜ合わせながら炒めます。(1分程度)
3.塩・こしょうを少々強めにふってから酒を回しかけ
てあと1分程度炒めたら出来上がり
※お好みで焼肉のたれをちょっとかけたり、
鷹の爪を加えたりして下さいね。
ねっこの1品は魅力的でしょ(笑)
包丁使っていいなら(笑)、ここにベーコンを
加えてもおいしいですよ
とにかくね、男は量を食べるから、最初に軽いもの
をサッと出しておいて、これからメイン料理を出す
と黙って黙々と食べるのよぉ~(笑)
でもね、このおかず、バカにしちゃいけないよ。
栄養価も抜群
このおかずだけで、ビタミンA、ビタミンC、それから
ビタミンB1&B2、食物繊維・・・等々、たくさん取れ
るんだからとってもヘルシーなおかずです。
シシトウには、辛み成分のカプサイシンが入って
いるからダイエット効果もあるの
うれしいでしょう
本当に・・・包丁使わないよ・・・(笑)
これで1品
今日にでもやってみて