今日は男性が喜びそうなシンプルでおいしい
ピラフのご紹介です。
男性の好みもいろいろあると思うのですが、
比較的、男性ってね、材料が少なくておいしい
ものが好きみたいですよね
（笑）まあ、極端な美食家の方は別ですけども。。。。。
複雑な味が苦手という方がとても多い気がします。
あと、華やかな盛り付けも正直、苦手なのでしょう。
そんな男性陣の皆様にご満足頂けるであろう
ピラフなんですよね。
にんにくをたっぷり使うので身体も温まるし、
呑みのシメとしても最高ですよ
＜材料４人分＞
米 ２合
鶏ささみ肉 ６本
長ねぎ １本
にんにく ３個
塩・黒こしょう 少々
水 ３００ｍｌ
鶏がらスープの素 小さじ２と１／２
酒 大さじ１
１．米はよく研いでからザルにあげて水気を
切っておきます。
２．鶏のささみ肉は、塩と黒こしょうをふってから
しばらく置いておきます。その後、筋を取り除き
ひと口大の大きさにカットしておいて下さい。
３．長ねぎを斜め切りに、にんにくは縦に薄く
スライスしておきます。
４．炊飯器の釜に米を入れて、水、鶏がらスープ
の素、酒を投入して軽く混ぜます。その上から
鶏ささみ肉を投入します。
５．次ににんにのスライスを乗せていきます。
６．次は長ねぎを入れます。
７．炊飯スイッチを押します。
（＊我が家では炊き込みご飯モードです。）
８．下写真が炊き上がり画像です。
かき混ぜると、長ねぎもにんにくも崩れていき
ごはんに溶け込んでしまいますが、それでＯＫ
コーヒーカップなどに盛り、細ねぎを飾り、
黒こしょうを少しかけたら出来上がりです
これは、本当に温まる
お茶碗に盛ってもよいけども、ちょっとオシャレに
コーヒーカップに盛り付けてもさわやかです
ちなみに、今夜の我が家の献立は、
・ ガーリックチキンピラフ
・ えのきだけと豆腐の味噌汁
・ ひじきの煮物
・ きゅうりの浅漬け
・ フルーツ
こんな感じでした♪♪
浅漬けを添えると、スッキリ食べれますよ
忘年会疲れには、絶対、コレです
