何だか、いろんなブログのサイトがあって本当に
毎日が楽しいのですが
「これを使って何か作ってください
」といったような『
お題』が出るんですよね。それを考えるのが楽しくてハマっちゃってます
今日のお題は、こちら～～
このカレー・ルーを使って一品作ります。
一個一個、小分けになっていて、やわらかいルー
なので、とっても使いやすいですよ
＜材料４人分＞
上写真のカレー・ルー 固形２パック
合挽き肉 ５００ｇ
玉ねぎ １／４個
干ししいたけ ２個
にんにく １かけ
おから １／２カップ
（パン粉でもよいです）
卵 １個
牛乳 １／４カップ
干ししいたけの戻し汁 大さじ２
砂糖 大さじ１
パセリ １枝
塩 小さじ１／２
黒コショウ 少々
１・フードプロセッサーにおから、干ししいたけ、
玉ねぎ、にんにく、カレールー、パセリを入れて
軽くスイッチを押してください。カレールーが粉々
になったら止めます。
を入れて、再びスイッチを
押します。
フードプロセッサーの容量によっては、５００ｇを
入れるのは無理なことが多いですから、半分
入れて様子を見ながら回し、大きなボールに
取り出して、残りの半分の合挽き肉と混ぜた方が
良いです。
＊私、無理やり５００ｇ入れて回していたら途中で
フードプロセッサーが『スト』に入ってしまって。。。
＊ここでパセリを入れてますが、私が始めに入れ
忘れたんで、ここで入れてます。。。（笑）
フードプロセッサーの『スト』に合うとパセリを切って
もらえませんからぁ～～。。。。。
空気が入らないように入れていきます。
焼けたらしばらく粗熱をとって、常温くらいになって
から切り分けましょう。
とにかく、このカレールーは香りがとても良い
オーブンで焼いている時の香りがたまらない
間違いなく、ビールが欲しくなる一品ですよ。
にほんブログ村