アメリカ大使館農産物貿易事務所さんとレシピブログさまのご招待で参加させていただいたアメリカンフルーツを使ったお取り寄せスイーツ試食会のレポの続きです。
3皿目 グルテンフリーのスーパーグレイン ホワイトソルガムを使ったスイーツ＆パン
８ablish Little Bite
ざくざくした食感がくせになる一口サイズのクッキー。ホワイトソルガム(白高きび)を使ったグルテンフリーのクッキーです。
3皿目のもう一つは
WAGOME カカオ＆クランベリー
グルテンfフリー、無添加、天然酵母、米粉のパンです。
グルテンフリーにすると体の調子がよくなると言われているので、今とっても興味あり。
4皿目 カリフォルニアくるみ、アーモンド、ペカンを贅沢に使った名品 ナッツ＆ドライフルーツづくし
壺屋層本店 き花
アーモンドでできたガレットに最高品質のクーベルチュールチョコレートをサンド。モンドセレクション最高金賞連続受賞のロングセラーです。北海道のお土産にも。
長坂養蜂場 とろけるはちみつ ペカンナッツショコラ
ペカンナッツをベルギー産のホワイトチョコとハチミツパウダーでコーティングしたナッツチョコレート。
スイーツファクトリー スリーズ TOFU-CHALIDE
京都産豆腐と北海道産クリームチーズにアメリカ産のナッツやドライフルーツをトッピングした豆腐レアチーズケーキです。
アンデルセン 収穫のフルーツ＆ナッツブレッド
6種類のドライフルーツにくるみ、マカデミアナッツ、収穫のフルーツブレッドです。
かにわしタルト キャラメルナッツタルト
キャラメルでコーティングされたたくさんのナッツたちのキラキラが素敵なタルトです。
アーモンド、カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、パンプキンシードがたっぷり。
20種類、こちらで全部です。
３、４皿目も絶品スイーツにパンが続きましたので美味しいは省略しています。
アメリカ産のナッツやフルーツとスイーツやパンとのマリアージュ。
日本の食材とうまく使って作ったものが多かったですね。
お腹方はパンパンになりましたが、スイーツ＆パン好きには嬉しい嬉しい試食会でした。
ご招待いただきありがとうございました。
今回ご紹介した20種類のスイーツ&パンはおとりよせネットで買うことができます。
私も何品かすでにチェックを始めています。
ぜひおとりよせネット、ご覧になってくださいね。
特製タンブラーのプレゼントもあるので、お楽しみに。
http://www.otoriyose.net/a/o160829a/