サッパリとした味わいのサラダを作ってみました
粒マスタードとバルサミコ酢のドレッシングが食欲をそそります！
★★★レシピ★★★
2人分 所要時間：10分
爽やか夏サラダ 材料アボガド・・・1個
グレープフルーツ・・・1個
ミニトマト・・・5個
お好みのハーブ・・・適量
（今回はチャービル）
<ドレッシング>
粒マスタード・・・大さじ1
オリーブオイル・・・大さじ1
バルサミコ酢・・・大さじ1
はちみつ・・・小さじ1/2
塩・胡椒・・・適量
作り方①アボガドとグレープフルーツは、皮をむいて一口大に切る。トマトは輪切りにりする。
②ドレッシングの材料を全てよく混ぜ合わせる。塩と胡椒で味を整える。
③器に①を盛り付け、ハーブを添えてドレッシングを回しかける。
バルサミコ酢はBianco Balsamico を使いました
真夏の昼下がり
お皿で涼を感じます・・・
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