今朝は、仕事前に 昨夜仕込んでおいたベーグルを１０個焼き上げ、
先日ご紹介したDEAN&DELUCAのチーズをのせて焼き、スペイン産生ハム、水菜をはさんでの朝食
★胚芽全粒粉ルヴァンベーグル オリジナルレシピ １０個★
リスドオル ４５０ｇ 国産全粒粉４０ｇ ライムギ ５０ｇ はったいこ １０ｇ 胚芽 ２０ｇ
イースト小さじ半分 ルヴァンリキッド １００ｇ きび砂糖１０ｇ ゲランドの塩１０ｇ
無調整豆乳２８５ｇ オリーブオイル大さじ１
前日夜１１時からこねあげたら、朝６時まで ７時間冷蔵発酵→分割成形→ゆで→焼成 １８０度 １５分
ルクルーゼでベーグルをゆでます
今日も無事 阪急梅田本店のお仕事無事に終了しました。
皆様に、オリジナルヘルシースムージー喜んでいただけてよかったです。
早速お買い上げいただいたお客様ありがとうございました。
帰りには、阪急地下で 珍しいおいしく高級なチーズ
を購入して帰ったので、また教室生徒さまにご紹介したいと考えています。
いつも、いいね！クリック頂き 本当にありがとうございます
★現在５月のレッスン予約可能日
１０時から １３時 ★ １３日 １８日 ２４日 ２５日 ２８日 ２９日
１５時から１８時 ★ １５日
★生徒さまのご希望により
１５日１５時から 揚げないヘルシー酢豚 レンジで簡単おこわ 中華スープなど中華講習会
に変更になりました
あと３名様までOK
キャンセルは ３日前までにご連絡ください。
２日前、前日は ５０％
当日キャンセルは全額お支払いただきますのでご了承ください
大好きなルクルーゼとコラボしたレシピ本出版するのが夢です。
テレビ出演した時のおすすめレシピ
→１回目出演http://www.ytv.co.jp/ten_old/tendon/090730.html
→２回目出演http://www.ytv.co.jp/ten_old/tendon/100923.html
→３回目出演http://www.ytv.co.jp/ten/week/recipe/?dateList=20110610
→４回目出演http://www.ntv.co.jp/queen/season1/recipe/2011/08/post-38.html
テレビ出演した時のおすすめレシピ動画
→http://www.ytv.co.jp/ukiki_tvlab/lab/?movieId=shufu_recipe
★奈良のヘルシー料理 パン お菓子教室の案内↓
http://cookingschool.jp/do/school/index?schoolId=11682
生徒様の喜ぶ顔がみたいから おうち教室を開催しています。
人の心にずっと残るおいしいものを作り 笑顔と喜びと幸せの輪を広げていきたいです。
今日も最後までご覧いただき本当にありがとうございました。
将来、レシピ本出版の夢を実現するために、毎日コツコツ頑張ってますので、
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