今回紹介するのは、かの「歌舞伎町案内人」、李小牧さんの店、湖南菜館です。
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ここは本当にすんごい店。
味もですが、なんだか・・・うん、中国なんですよ。
でもね、上海小吃みたいに、怪しい感じとか猥雑な感じはありません。
歌舞伎町の中華屋としてはオシャレ系と言って良い。
僕はいつも、ひたすら、自分の食べたいものだけをオーダしちゃいます。
ジャガイモの冷製。
あまりのうまさに冷製、もとい、冷静ではいられません。
これが毛沢東が愛した角煮。
いまや、中山マコトが愛した角煮です。
鶏肉とカシュナッツの炒め物。
あっさりしてるケド、ウマッシ！
で、必殺！春雨と挽き肉の鍋。
ウワンワンワン！
で、カンランと黒キクラゲの炒め物。
カンラン＝カリフラワー＝ブロッコリーが・・・・・・
ウマッシン！
で、イカの炒め物。
そしてピリ辛チャーハン。
堪能！
食い過ぎ満足過ぎ。
あ～～～～、春雨が食べたくなってきた～～。
【湖南菜館】
http://www.leexiaomu.com/