デートのお相手は!?
こんばんは
昨日のデートのお相手は・・・・うふ
このBlog初登場っ(笑)
滝本沙奈ちゃんでした
さなちゃんは、こーんなに可愛くて美人さんなのに!!
とっても気さくで優しいお姉ちゃんなのですっ
はじめて会った時からメロメロの私
さなちゃんとは、よく平日美味しいランチの会をしているのですが
昨日も美味しいご飯に、楽しい話で癒されちゃったよ~
ずっとい行ってみたかった
平日のランチでしたが、店内はとても賑わっていましたよ
まずは、ノンアルコールカクテルで乾杯
グラスが丸くて可愛いの!
右上はチーズのシュー
この日頂いたのは・・・・
まず、アミューズ
鎌倉のお野菜と、ムースとジュレ
普段なかなか食べられないようなお野菜とムースがとっても美味
続いて・・・
メインが3品
車海老とホタテのなんちゃら。
(お料理の名前を覚えてなくてゴメンなさい)
とても繊細で深みのある味わい。
ホタテが美味しすぎました!
お魚は的鯛
付けあわせ(?)のカブやニンジンもほくほくしていて美味しいっ。
お肉は仔牛
やわらかくて、ジューシー!
かといって、全然しつこくないのでペロッと食べてしまいました。
お料理の名前を忘れてしまったんですが(笑)
一品一品、とても繊細な味付け。
出てきた瞬間
「おぉぉっ!美味しそうっ」
と、いちいちテンションが上がってしまったよ。
メインの後は・・・
「ガレット・デ・ロワ」
新年の幸せを祈って食べる、フランスの伝統的なお菓子。
以下引用・・・(笑)
エピファニーとは、イエス様が「神の子」と認められたことを祝福する日。
ガレット・デ・ロアは、このエピファニーを祝うフランスの伝統的なお菓子です。
フランスでは1月になると、パン屋さんやお菓子屋さんの店頭にいっせいにガレット・ デ・ロワが並びレストランも競って腕をふるいます。
サクサクの折パイ生地の中に香ばしいアーモンドクリームがたっぷり入っています。
中にひとつだけ陶製の人形が入っていて
切り分けて食べた時、フェーヴが当たった幸運な人は王冠を被り、
その日のパーティの“王様”“女王様”になれるというものです。
そして、1年間その幸運が続くといわれます。
フェーヴは入ってるかな???
と、ドキドキしながら食べました・・・が・・・入ってなかったー。
でも、美味しかったから良いのです!
見た目的に、結構ボリュームのあるどっしりしたお菓子なのかな?と思っていたら
意外と軽くてペロリと食べられちゃいました。
そして最後は、デザート
私はミルフィーユ。
さなちゃんは、ベージュの名物デザート
カレ・シャネル
シャネルマークのチョコレートも出てきたよ!
デザートも本当~に絶品!!
美味しいっ。
付けあわせのパンもこれまた美味しくてね。
ぱくぱく食べていたら、胃がすんごい事に(笑)
至福のひとときでした
また行きたいな~っ。