熊川マルシェ、
ご来訪and御買い上げ
ありがとうございました😭
無事完売しましたm(_ _)m
初めてのイベントは
様子が読めなくて
どれだけ作って持っていけばいいのか
正直わからんとこが有るのですが
おかげさまでたくさん
買っていただきました!
おかげさまでさほど絶え間が
出来ることなく売れておりましたので
外の様子を映した写メが
ひとつも無いのですが、
若狭路センチュリーライドという
自転車イベントも同時開催されていて、
チェックポイントでもある熊川宿は
ものすごい賑わいでした
食堂部は今回は
菱屋さんのシェアオフィス内に
スペースをいただいていたのですが、
お向かいのまるしんさんで
ソフトクリームを求める
大人たちの大大大行列ができていました
そういう気温でしたね!
そしてそしてなななんと
こういうのが同じ建物内で
開催されてまして、
しかもなななんと
予約に余裕があったのを
ナカムラちゃっかり見逃さず
ササーッっとシレっと予約しまして
いただいてきました!!
はっきり言おう、
めちゃくちゃ美味で
口の中でビッグウェーブが何度も
押し寄せては引きまた押し寄せてくるような
感激もののコースでしたよ!
ナカムラは特にこの
サレシリーズというか、
五香粉を練り込んだ塩味のタルトによる
旬の豆の食べ比べの一皿で
鳥肌が出まくりましたよ
奥の
えんどうまめのぷちぷち感とフォアグラの
マリアージュも素晴らしかったんですが
真ん中のスナップえんどうのものが
特に特に特に美味しかったです!!
メインのディッシュも美味しかったんですよ…
奇跡的なタイミングで
こんな素晴らしいコースを堪能できて
本当に良かったです!
吉岡さん、東京でもきっときっと
ご活躍のことと思います!
https://instagram.com/sho.yoshioka?igshid=YmMyMTA2M2Y=
ちなみに今回は
ナカムラ母も売り子として
同伴しておりました、
熊川には知り合いのオバさま達が
たくさん居られまして
なかなか賑やかな一日でございました。
(もちろんスイーツのフルコースを
福利厚生として母にも相伴)
またタイミング合いましたら
お邪魔出来たらなと思っております。
暑い中お越しくださったみなさま、
お買い上げいただいたみなさま、
本当にありがとうございました、
またよろしくお願い申し上げます。
30日、
食堂部は月曜日定休日です。
よろしくお願い申し上げます。
それではみなさま
今週もどうぞご機嫌よう!
お過ごし下さいませ!