稲庭饂飩

茹で上がりは薄く透明感のある麺です。

のど越しつるりと絶品であります。

久しぶりに見るせいか、こんなに細かったっけ？と思いましたよ。

あ～、この感じ。温饂飩より冷饂飩が好きな僕としては、このつるり感はたまりません。

一緒に頂いたしょっつる入りのしろだしもうまみが強くおいしかったです。