先日のクリスマスパーティ
盛り付けは有紀姫にも手伝って貰いながら
１１品を一人で作りました
パン（フォカッチャ）もパスタ（ラビオリ、ニョッキ）も手作りです
左上は藤森お姉さまから頂いた大好きな松前漬け
その他、途中で
さつまいもと４種のチーズのラビオリをお出しし
〆には牡蠣とクレソンのパエリア
（写真を撮り忘れていたので以前作ったものを載せます）
あれ？？上の写真とメニューを見比べたら数が合わない
あっ、「北海道産インカのめざめのひと口コロッケ」を
書くのを忘れていた
今の今まで気が付かなかった
ということで１２品作っていました
一人で作るのはさすがに大変でしたが
余るかなと思ったのに１３人でほぼ完食し
すごく達成感を味わえました
私にとって
今年一年の「食」の締めくくりという感じかな
ちなみに先日ブログに書いたメニューの誤字というのは
蕪という字を「無」と・・・
草かんむりを忘れていました
お恥ずかしい