週末はぼっくるずで
ちょっと千葉まで遠足気分
ハサミを持ってチョキチョキチョキ
何をチョキチョキしているかというと・・・
そう、椎茸です
２年半ぶりに佐倉きのこ園に行ってきました
ぼっくるずのみんなは初めての椎茸狩り
楽しくて大きくて実の厚い
探しに夢中
気が付けばみんなこんなにも・・・
でも、実はこのあともまだまだチョキチョキ
そして、その後のお楽しみはBBQです
その日は生で食べられる椎茸なので
焼いて軸から汁が出てきたらもう
ジュージーで香りが良くて採りたては・・・違います
きっと、椎茸嫌いな人もこれなら食べられるのでは？
という美味しさです
BBQでみんなでこんなにも椎茸を食べました
半年分くらいは軽く食べたかな？？
椎茸の軸はホイルバター焼きにしたら・・・
これまた歯ごたえと香りがよくて絶品でした
みんな大満足だったようで
少し遠いけれど一年に一回は来たいねって話していました
ちなみに最後に食べた
成田ゆめ牧場のアイスもオススメです
