うちやま農園さんのアスパラをこんなメニューにしてみました
アスパラメンチ
豚挽肉が家にあったので一口サイズのコロッケに・・・
お肉と同じくらいアスパラが入っています
揚げたアスパラはジューシーでトロッとしています
そして何よりアスパラの甘さが際だちます
これは思いがけずヒット
(今日は野球の話はやめておきますね)
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ところで、先週
一昨年9月の朗読劇以来
新しい分野にも挑戦してキラキラしている印象でした
私もキラキラを忘れないように色々と挑戦しようっと