連休が終了
連休が終了。
どこ行く事のない毎日で、
近場の店に顔をだしたりしていました。
新しい展開を描いていますが、
現実は大きく変化しません。
地味な仕事の繰り返しです。
1軒1軒の店のレベルをあげるという
取り組みをしています。
それには、新しい人材が必要となります。
種々な経験ある人々を求めております。
最近、中島塾を通じて、
弊社に入社される方もおります。
良し悪しをジャッジして、
行動できる方がいいですね。
弊社は表面的には「紅虎餃子房 」という中華を多く展開しているので、
そのイメージが強いようですが、
レストラン、ホテル、旅館、家具、
様々なプランニング、プロデュースを手掛けております。
最近は、家具チーム が相当充実しており、
世界各地から、楽しいものを調達しております。
上五島のホテル、マルゲリータ 、
京都の柚子屋旅館 、
中華業態 201店舗、イタリアン、フレンチ 22店舗、
和食 53店舗、アジアン、エスニック 7店舗
アメリカン、洋食 16店舗、デリ、フードコート他 27店舗
家具アンティーク、アパレル、モノ作り集団は、
種々な活動を通じ、店づくりに貢献しています。
際はモノ作りが好きな人間の集団として、
進んでいきます。
共鳴できる方は、
是非是非、声を掛けて下さい。
中島 武